Welsh

Définitions de « welsh »

Welsh - Nom commun

Welsh — définition française (sens 1, nom commun)

(Cuisine) Mélange de cheddar fondu typique de la gastronomie galloise.

« Qu’est-ce qui fait ça… C’est Fo-Forain ? Charles, un welsch, je vous prie… Excusez-moi, il faut que j’aille dire un… un mot à la dame du co…comptoir. » — Léon Daudet, Souvenirs des milieux littéraires.

Race de poney originaire du Pays de Galles, ressemblant à un pur-sang arabe miniature, avec une taille au garrot comprise entre 1,20 et 1,47 m. Utilisé pour le saut d'obstacles, le concours complet d'équitation (CCE), la randonnée, les jeux équestres, le dressage et l'attelage.

Étymologie de « welsh »

Évolution historique de l’usage du mot « welsh » depuis 1800

Citations contenant le mot « welsh »

• N'imaginez pas un welsh sans sauce Worcestershire (à prononcer "Worstershire"). Ce condiment typiquement anglais, aigre-doux et piquant, serait né par accident au 19e siècle. Le gouverneur du Bengale, Lord Marcus Sandy, aurait alors rapporté de l'Inde à Angleterre du garum, une sauce fermentée à l'anchois.

• The Welsh Summer c'est une ode aux surfeurs gallois. Ceux qui, comme nous, sont passionnés par la glisse, mais qui, contrairement à nous, ne peuvent la pratiquer aussi souvent que nous. Cette vidéo est une ode à l'été gallois. Et on croit même apercevoir l'ombre d'un petit barrel à 1min26. Du moins on a envie d'y croire pour eux. 

• En matinée, c'est au cimetière de Wavre que les autorités communales wavriennes et les associations patriotiques ont accueilli une délégation britannique. Ce sont bien les troupes anglaises et pas américaines qui ont libéré la cité du Maca en septembre 1944, il y a 75 ans. Certains soldats du 2e Bataillon Britannique des Welsh Guards y ont laissé leur vie, comme le caporal Fardol, un tankiste. Le char Cromwell dans lequel il se trouvait fut détruit par un tir de Panzer.

• Le welsh, welsh rabbit ou welsh rarebit, est une préparation à base de pain, de fromage fondu (cheddar), de bière et de moutarde, dans laquelle certains ajoutent un œuf et du jambon. Il s'agit d'un plat originaire du pays de Galles, qui était censé remplacer la viande de lapin lorsque cette dernière faisait défaut.

• Le welsh, aussi appelé welsh rarebit, c’est une tartine, une tranche de jambon, du cheddar que l'on fait gratiner, de la bière... Pour les plus gourmands, on ajoute un œuf par-dessus et on le sert avec des frites.

• Il est en tête de tous les classements des welsh (et par les lecteurs de Lille CityCrunch) ! Le Georges V est pourtant un endroit qui ne paie pas de mine. Situé derrière le Palais des Beaux-Arts, ce troquet a trouvé la recette magique et qui la propose à bas prix. Idéal pour se faire des bonnes tablées entre amis, en mode bonne franquette !

• Cette section rassemble des races aux physiques très différents, plus ou moins proches du Spitz. On y trouve des chiens de berger comme le Berger d'Islande ou le chien suédois de Laponie, de taille petite à moyenne, et des races plus imposantes telles que le Berger finnois. Citons également le Vallhund suédois, ou Spitz des Wisigoths, un chien à l'apparence particulière du fait de ses membres courts et de son corps allongé. Ce petit chien aurait été importé par les Vikings en Angleterre au Moyen Age et serait notamment l'ancêtre du Welsh Corgi anglais que nous connaissons aujourd'hui.

• Facile à éduquer / obéissant :  C’est un chien très docile et obéissant si l’éducation est initiée dès l’arrivée du chiot Welsh springer spaniel à la maison. Attention toutefois à respecter sa sensibilité et employer des méthodes à la fois fermes et douces. 

Traductions du mot « welsh »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire
• Citations du mot « welsh » (21)