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Vsm
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Définitions de « VSM »
Wiktionnaire
Nom commun - français
VSM féminin
- Sous-produit des unités de préparation de viande dont la vente comme « viande » est interdite en Europe car elle a une qualité très inférieure sur le plan protéinique.
- Peu chère, la VSM est utilisée dans les saucisses et quantité de plats préparés bas de gamme comme les raviolis en conserve. — (Gwendoline Dos Santos, « Manger intelligent », Le Point no 2236, 16 juillet 2015.)
- À la place, uniquement du poulet et de la dinde, pour l’essentiel sous forme de VSM, ces fameuses « viandes séparées mécaniquement ». Une pâte guimauve obtenue après avoir broyé dans un appareil à haute pression des bouts de carcasses et des chutes d’abattoir. — (« Drôle de tambouille au rayon halal », Le Canard Enchaîné, 16 mai 2018, page 5.)
Étymologie de « VSM »
- (Acronyme) formé à partir des initiales de Viande Séparée Mécaniquement.
Phonétique du mot « VSM »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| VSM | vsm |
Évolution historique de l’usage du mot « VSM »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « VSM »
-
Menée pour le compte de CollabNet VersionOne, un fournisseur de plateformes pour la planification Agile, le DevOps et la VSM, l’étude a été conduite auprès de 305 professionnels de l’informatique, impliqués dans la planification, la construction, la mise en production et la gestion des logiciels, dans des entreprises d’Amérique du Nord et d’Europe et provenant de divers secteurs d’activité.
VSM, le nouvel accélérateur des processus de développement et de livraison de logiciels -
Combien de points fait le mot VSM au Scrabble ?
Nombre de points du mot VSM au scrabble : 8 points