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Vinaigrerie
Sommaire
- Définitions de « vinaigrerie »
- Phonétique de « vinaigrerie »
- Fréquence d'apparition du mot « vinaigrerie » dans le journal Le Monde
- Évolution historique de l’usage du mot « vinaigrerie »
- Citations contenant le mot « vinaigrerie »
- Images d'illustration du mot « vinaigrerie »
- Traductions du mot « vinaigrerie »
- Combien de points fait le mot vinaigrerie au Scrabble ?
| Variantes | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Féminin | vinaigrerie | vinaigreries |
Définitions de « vinaigrerie »
Trésor de la Langue Française informatisé
Vinaigrerie, subst. fém.,industr. alim. a) Fabrique de vinaigre. Vinaigreries de Bourgogne, d'Orléans. La pratique de la distillation relevait jusqu'au XVIIesiècle de la « Confrérie des vinaigriers ». C'est la raison pour laquelle certaines distilleries, dans les îles des Antilles, gardent le nom de « vinaigreries » (Sallé1982).b) Industrie du vinaigre. Organisation professionnelle déjà très avancée en brasserie et malterie, en vinaigrerie, etc. (Brunerie, Industr. alim., 1949, p. 246).− [vinegʀ
ə
ʀi], [-nε-]. Att. ds Ac. dep. 1878. − 1resattest. a) 1723 « fabrique de vinaigre » (Savary); b) 1858 « commerce du vinaigre » (Chesn. t. 2); de vinaigrier, suff. -erie*.
Wiktionnaire
Nom commun - français
vinaigrerie \vi.nɛ.ɡʁə.ʁi\ féminin
- (Industrie) Usine où l’on fabrique le vinaigre.
Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition (1932-1935)
VINAIGRERIE. n. f.
Usine où l'on fabrique le vinaigre.
Usine où l'on fabrique le vinaigre.
Littré (1872-1877)
VINAIGRERIE (vi-nè-gre-rie) s. f.
-
1Usine où l'on fabrique le vinaigre.
Lieu à température uniforme où l'on a disposé des étagères destinées à recevoir des barriques de vin.
- 2Dans une raffinerie, laboratoire pour la distillation.
Phonétique du mot « vinaigrerie »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| vinaigrerie | vinɛgrœri |
Fréquence d'apparition du mot « vinaigrerie » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Évolution historique de l’usage du mot « vinaigrerie »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « vinaigrerie »
-
Achat de terrain. Les élus ont approuvé la cession d'un terrain d'environ 30 000 m² à la vinaigrerie Charbonnaux- Brabant sur la Zac du pôle des Costières à Vauvert. La vente se fera sur la base de 43 le m². Le projet prévoit la réalisation de bâtiments ainsi que la création d'emplois indirects et participera de cette manière au maintien de l'économie locale, notamment par l'achat de vins auprès des producteurs locaux.
midilibre.fr — La vinaigrerie Charbonneaux-Brabant acquiert un terrain à Vauvert - midilibre.fr -
La vinaigrerie Tête Noire a acheté une machine neuve
SudOuest.fr — A Prigonrieux, Tête Noire investit pour assurer son avenir -
C’est une enquête publique qui est quasiment passée inaperçue. Mais si le projet devait se concrétiser, il risque de bouleverser complètement le paysage de la ville de Wavre telle qu’on le connaît aujourd’hui : les propriétaires du site de l’ancienne vinaigrerie L’Étoile, fermée depuis 2007, envisagent en effet de complètement transformer le site, installé le long de la rue de l’Ermitage, à quelques encablures du centre-ville de la cité du Maca.
DH Les Sports + — Wavre: Une tour de 120 mètres sur le site de la vinaigrerie - DH Les Sports+ -
Le projet de transformer la friche des anciennes vinaigreries Dessaux à Orléans en un lieu d'art contemporain est reporté sine die, pour des raisons budgétaires. Un précédent projet avait déjà été retoqué pour les mêmes raisons lors de l'ancienne mandature.
France Bleu — La réhabilitation des anciennes Vinaigreries Dessaux à Orléans de nouveau reportée -
Près de trois ans après l'explosion dans une vinaigrerie à Vauvert qui avait fait deux blessés, l'affaire était jugée devant le tribunal correctionnel de Nîmes ce jeudi. La société a été condamnée à une amende de près de 10 000 € pour blessures involontaires.
midilibre.fr — Explosion dans une vinaigrerie à Vauvert : amende pour blessures involontaires - midilibre.fr -
Son toit troué à maints endroits laissait présager le pire. C'est finalement un pan de mur entier de la vinaigrerie qui s'est effondré dans la nuit de mercredi à jeudi. Les sapeurs-pompiers, aussitôt alertés, se sont rendus sur place, ont vérifié que l'accident n'avait pas fait de victime, ont testé la stabilité et mis en place un périmètre de sécurité. La ville, de son côté, a saisi en urgence le tribunal administratif qui devait désigner un expert lequel décidera s'il y a péril imminent, auquel cas, obligation sera faite ensuite au propriétaire de réaliser les travaux sans délai.
ladepeche.fr — Castelnaudary. La façade de la vinaigrerie s'effondre - ladepeche.fr -
Pour en savoir plus sur la vinaigrerie, rendez-vous sur son site internet ou sa page Facebook
Saint-Gély-du-Fesc. Vinaigrerie bio : Nicolas Robinson relance la filière ancestrale du vinaigre | Métropolitain -
Il ne reste plus à Nicolas qu’à trouver un système de consignes et la vinaigrerie fonctionnera sur un système zéro déchet. En effet, du packaging complet jusqu’aux casiers de livraison : tout est naturel ou recyclé.
midilibre.fr — Le passionné Nicolas Robinson a fait revivre une vinaigrerie bio - midilibre.fr -
Le pomiculteur : Benoît Simottel a monté cette vinaigrerie selon la tradition de Julien Le Paulmier, auteur du Premier Traité du sidre, en 1588.
LExpress.fr — Nos adresses et recettes pour savourer la pomme de Normandie - L'Express -
Installée depuis 1995 en Dordogne après un dépôt de bilan du siège bordelais, l'entreprise La vinaigrerie générale, basée à Prigonrieux voit son chiffre d'affaires augmenter chaque année. Elle s'apprête à investir 900.000 euros pour agrandir son site.
France Bleu — En Dordogne, la vinaigrerie générale poursuit sa croissance
Traductions du mot « vinaigrerie »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | vinegar factory |
| Espagnol | fábrica de vinagre |
| Italien | fabbrica di aceto |
| Allemand | essigfabrik |
| Chinois | 醋厂 |
| Arabe | مصنع خل |
| Portugais | fábrica de vinagre |
| Russe | уксусный завод |
| Japonais | 酢工場 |
| Basque | ozpin fabrika |
| Corse | fabbrica di acitu |
Combien de points fait le mot vinaigrerie au Scrabble ?
Nombre de points du mot vinaigrerie au scrabble : 15 points