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Vermicellerie
Sommaire
| Variantes | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Féminin | vermicellerie | vermicelleries |
Définitions de « vermicellerie »
Trésor de la Langue Française informatisé
Vermicellerie, subst. fém.Industrie de la fabrication du vermicelle et, p. ext., des pâtes alimentaires; usine où s'exerce cette industrie. C'est (...) de 1812 que date l'installation, dans l'hôtel Boyer d'Éguilles à Aix d'une prospère vermicellerie (Marseille, mai-août 1955, p. 36).− [vε
ʀmiselʀi], [-sε-]. Att. ds Ac. 1935. − 1resattest. a) 1827 « fabrique de vermicelles » (C. Dupin, Forces prod. et comm. de la France, t. 2, p. 83 ds Fonds Barbier), b) 1876 « industrie de la fabrication des vermicelles » (Lar. 19e); de vermicelle, suff. -erie*.
Wiktionnaire
Nom commun - français
vermicellerie \vɛʁ.mi.sɛl.ʁi\ féminin
- (Vieilli) Ensemble de l’industrie du vermicelle.
-
(Vieilli) Fabrique de vermicelle.
- Dans la vermicellerie albigeoise Rouch, le salaire des hommes passe de 3,25 F de l’heure à 4 F et celui des femmes de 1,40 F à 1,90 F. — (Gavroche, n°145-152, page 77, 2006, Éditions Floréal)
Étymologie de « vermicellerie »
- Dérivé de vermicelle, avec le suffixe -erie.
Phonétique du mot « vermicellerie »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| vermicellerie | vɛrmisɛlœri |
Évolution historique de l’usage du mot « vermicellerie »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « vermicellerie »
-
Moulins de l'Albigeois, voués à la meunerie et à la vermicellerie, Moulin de Lamothe en aval (la rue du même nom rappelle la direction), chapelleries, briqueteries travaillant l'argile de la rivière ont fait la vocation industrielle de la rive droite du Tarn.
ladepeche.fr — Albi hier : le moulin de Lamothe du XVe au XXe siècle - ladepeche.fr -
D'autres projets mûrissement lentement au cœur de l'hôtel, ancienne vermicellerie de la ville. Thierry Lafond, le poil à gratter de la profession, ne cache pas non plus qu'il milite pour une délocalisation du marché du boulevard Strasbourg sur la place de la Madeleine.
ladepeche.fr — Albi. Un million d'euros de travaux pour l'hôtel Mercure - ladepeche.fr -
Ce bel édifice, rue Porta, dont les fenêtres renaissance rappellent celles des beaux hôtels particuliers d'Albi n'existe plus. L'emplacement est occupé aujourd'hui par la maison de retraite « Les Jardins d'Escudié ». La rue Porta conduisait à l'un des plus anciens moulins d'Albi. Arrimé à une chaussée exploitée depuis le Moyen Age, il datait vraisemblablement du 12e siècle. Transformé aux 18e et 19e siècles, il devint après 1828 le siège d'une minoterie, complétée par une vermicellerie en 1845.
ladepeche.fr — Albi. La rue Porta et son moulin - ladepeche.fr
Traductions du mot « vermicellerie »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | vermicery |
| Espagnol | vermicery |
| Italien | vermicery |
| Allemand | vermicery |
| Chinois | mic |
| Arabe | نبيذ |
| Portugais | aletria |
| Russe | vermicery |
| Japonais | 春雨 |
| Basque | vermicery |
| Corse | vermiceria |
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