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Umeshu
Sommaire
- Définitions de « umeshu »
- Étymologie de « umeshu »
- Phonétique de « umeshu »
- Fréquence d'apparition du mot « umeshu » dans le journal Le Monde
- Évolution historique de l’usage du mot « umeshu »
- Citations contenant le mot « umeshu »
- Images d'illustration du mot « umeshu »
- Traductions du mot « umeshu »
- Combien de points fait le mot umeshu au Scrabble ?
Variantes | Singulier | Pluriel |
---|---|---|
Masculin | umeshu | umeshus |
Définitions de « umeshu »
Wiktionnaire
Nom commun - français
umeshu \u.me.ʃu\ masculin
- Boisson alcoolisée japonaise fabriquée à partir de prunes de l’abricotier du Japon, de l’alcool (souvent du shochu) et du sucre, ayant une saveur fruitée et sucrée.
Étymologie de « umeshu »
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0
Phonétique du mot « umeshu »
Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
---|---|---|
umeshu | ymɛsy |
Fréquence d'apparition du mot « umeshu » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Évolution historique de l’usage du mot « umeshu »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « umeshu »
-
Quand j'habitais au Japon, je m'étais pas mal amusé à préparer de l'umeshu ou du Ringoshu (comme Umeshu mais avec des pommes).
Kanpai — Préparer son Umeshu (ou Ringoshu) en France, quel alcool ? -
Le saké se boit chaud mais pas Umeshu ...
Kanpai — Température de dégustation d'umeshu ? -
Quand on parle de liqueur de fruit venue du Japon, difficile de penser à un autre alcool que l’Umeshu (dont nous reparlerons bientôt). La majorité des umeshu, ces liqueurs de prune, sont réalisées à base de Shochu. Mais il existe une myriade de liqueurs de fruits réalisées à base de saké. Les brasseurs japonais aiment en effet jouer avec les parfums et les textures qu’apportent les fruits macérés dans du saké. » À LIRE AUSSI : Notre sélection de 5 sakés d’exception à découvrir
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Comme son nom l’indique, l’old-fashioned est le classique des classiques, un des premiers cocktails de l’histoire. Son extrême simplicité le rend difficile à modifier, mais il y a un truc : l’umeshu, un apéritif japonais à la prune, dont le délicieux goût de noyau s’unit harmonieusement à celui du bourbon. Dans un verre à whisky, pilez une cuillerée à café de cassonade avec 2 traits d’Angostura Bitters et un peu d’eau. Ajoutez quelques glaçons, 5 cl de bourbon et 3,5 cl d’umeshu. Mélangez légèrement et garnissez de deux « oreilles de lapin », c’est-à-dire une lanière de zeste d’orange et une lanière de zeste de citron, après en avoir exprimé l’essence entre vos doigts directement dans le verre.
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Dédié aux boissons traditionnelles japonaises, le salon Spirits of Japan se tiendra pour la première fois les 30 et 31 janvier prochains. Quelque 50 maisons présenteront leur production, à commencer par le saké, la boisson japonaise la plus connue, l’awamori, la plus ancienne, le shochu, la plus méconnue, mais aussi l’umeshu, les bières, les gins et, bien sûr, le whisky. Une sélection de produits d’épicerie sera également proposée.
Le Point — Spirits of Japan : le Japon au fond du verre - Le Point -
bonjour est se que quelqu'un a des bons plans svp pour acheter de l'umeshu pas trop chère ? (sauf le takara qui est dégueulasse lol) soit site internet , soit boutique sur paris ^^ Merci d'avance
Kanpai — Acheter de l'Umeshu pas cher en France ? -
Alors en France je n'ai jamais réussi à trouver qu'une ou deux marques d'umeshu. Je pense que ça correspond à ce que tu recherches car ils ne sont pas pâteux du tout et on les trouve aussi au Japon. Tu peux les trouver à Paris dans les épiceries de la rue St-Anne. La bouteille coûte 10-15 euros. Moi j'aime bien celui de la marque "Shoya". J'en trouve aussi régulièrement dans le super marché "Paris Store" à côté de ma ville.
Kanpai — Où acheter un bon Umeshu en France ? -
Umeshu Lovers a vu le jour au début de l'année 2018. Porté par des créateurs de jeux vidéos de Toulouse, le studio compte lancer Forest of liars, un jeu pour ordinateur et console.
actu.fr — À Toulouse, le monde des jeux vidéos accueille Umeshu Lovers, un nouveau studio de création | Actu Toulouse -
Bien sûr, il y a le saké et le whisky, les deux alcools les plus populaires au Japon. Mais depuis peu, on peut aussi trouver en Europe des liqueurs délicates comme l’umeshu (prune) ou toute une gamme de shochu (parfois nommé « vodka japonaise ») produite à partir de blé, riz ou patate douce. Pour apprécier ces spiritueux, mieux vaut retirer sa carapace de goûteur occidental. Oublions des notions telles que « puissant, fruité, sec… » et imaginons des évocations d’instants ou de paysages. Quoi de plus beau qu’un goût de « ruissellement d’une eau pure sur un rocher de granit » pour évoquer une sensation ?
Télérama — Cette semaine, les alcools japonais entament la traversée de Paris
Traductions du mot « umeshu »
Langue | Traduction |
---|---|
Anglais | umeshu |
Espagnol | umeshu |
Italien | umeshù |
Allemand | umeshu |
Chinois | 梅酒 |
Arabe | أوميشو |
Portugais | umeshu |
Russe | умешу |
Japonais | 梅酒 |
Basque | umeshu |
Corse | umeshu |
Combien de points fait le mot umeshu au Scrabble ?
Nombre de points du mot umeshu au scrabble : 11 points