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Tyndallisation

Variantes Singulier Pluriel
Féminin tyndallisation tyndallisations

Définitions de « tyndallisation »

Trésor de la Langue Française informatisé

TYNDALLISATION, subst. fém.

CHIM., PHARM. Méthode de stérilisation d'un milieu fragile, consistant en un chauffage discontinu à une température de 60 à 70osuivi de refroidissements successifs, qui sert à détruire les microorganismes (les spores non détruites par un premier chauffage se développent et les microbes engendrés sont détruits par les chauffages suivants) sans altérer la composition chimique du milieu. Il est possible d'arriver à stériliser les matières très altérables par la chaleur, en leur faisant subir une série de chauffes à température moins élevée, séparées par des périodes de repos à la température ordinaire. C'est la tyndallisation (Brunerie, Industr. alim., 1949, p. 90).
Prononc.: [tε ̃dalizasjɔ ̃]. Étymol. et Hist. 1904 (Nouv. Lar. ill.). Du nom de John Tyndall, physicien irl. [1820-1893]; suff. -isation*.

Wiktionnaire

Nom commun - français

tyndallisation féminin

  1. Procédé de stérilisation modérée qui permet d’éliminer du milieu les formes de résistance des bactéries que sont les spores.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Étymologie de « tyndallisation »

Composé du verbe tyndalliser avec le suffixe -ation.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Phonétique du mot « tyndallisation »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
tyndallisation tindalisasjɔ̃

Fréquence d'apparition du mot « tyndallisation » dans le journal Le Monde

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Évolution historique de l’usage du mot « tyndallisation »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Traductions du mot « tyndallisation »

Langue Traduction
Anglais tyndallization
Espagnol tyndallization
Italien tindalizzazione
Allemand tyndallization
Chinois 封建化
Arabe التندلة
Portugais tyndallization
Russe дробная стерилизация
Japonais tyndallization
Basque tyndallization
Corse tyndallization
Source : Google Translate API

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Nombre de points du mot tyndallisation au scrabble : 18 points

Tyndallisation

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