La langue française

Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « twarogue »

Twarogue

[twarɔg]
Ecouter

Définitions de « twarogue »

Twarogue - Nom commun

Twarogue — définition française (sens 1, nom commun)
(Cuisine) Mélange à parts égales de beurre manié, de fromage blanc pressé et d'un œuf entier.
Twarogue pour Piroguis.
— Auguste Escoffier, Le Guide culinaire


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE