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Tourtou
Sommaire
| Variantes | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Masculin | tourtou | tourtous |
Définitions de « tourtou »
Wiktionnaire
Nom commun - français
tourtou masculin
- (Cuisine) Galette ou crêpe à base de farine de sarrasin ou « blé noir ».
Fréquence d'apparition du mot « tourtou » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Évolution historique de l’usage du mot « tourtou »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « tourtou »
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Jean Alambre est venu proposer ses derniers ouvrages. Le marché de producteurs a bien fonctionné et le soir il ne restait plus un seul tourtou à vendre ! Après les deux marchés d’été et la fête, les producteurs demandent à revenir à Veix pour les prochaines manifestations. Les repas traiteur ont été très appréciés, et avec le soleil de l’après-midi, la buvette a connu un beau succès. L’animation a été assurée le matin par le groupe trad Sol’enDo, l’après-midi par la Maïnada de Saint Augustin puis par Duo Dubas qui a enflammé quelques danseurs jusqu’à la fin de la fête.
www.lamontagne.fr — On sait faire la fête et on en redemande - Veix (19260) -
Des brisures de galettes de blé noir (sarrasin) appelées tourtou ou galetou grillées et salées à grignoter à l’apéritif et/ou accompagnées de quelques crèmes…
ici, par France Bleu et France 3 — TOURTOUS et GALETOUS APERITIFS chez « la petite marchande d’histoires » à UZERCHE -
Mangés autrefois en guise de pain dans les familles modestes de la campagne corrézienne, les tourtous, galettes à base de sarrasin et à pâte levée, reviennent en force dans les assiettes des Corréziens, sous diverses formes. A Sainte-Fortunade, Rémi Laurençon et Carole Noilhetas en fabriquent depuis dix ans.
www.lamontagne.fr — Comment la fabrication de tourtous s'est développée à Sainte-Fortunade (Corrèze) - Sainte-Fortunade (19490)
Combien de points fait le mot tourtou au Scrabble ?
Nombre de points du mot tourtou au scrabble : 7 points