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Tokoroten

[tɔkɔrɔtɑ̃]
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Définitions de « tokoroten »

Tokoroten - Nom commun

  • Plat culinaire japonais préparé à partir d'agar dérivé du varech.

    Les filaments de tokoroten étaient aspirés l’un après l’autre par leurs lèvres.
    — Yōko Ogawa, Manuscrit zéro


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