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Thermométriser
[tɛrmɔmetrize]
Définitions de « thermométriser »
Thermométriser - Verbe
- Thermométriser — définition française (sens 1, verbe)
-
Mesurer la température à l'aide d'un thermomètre.
On thermométrise (excusez le néologisme!) et on enfourne à 450°F (225°C) pendant une demi-heure, puis on réduit le feu à 350°F (175°C) pour continuer la cuisson environ une heure encore.