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Terrinée
Sommaire
- Définitions de « terrinée »
- Étymologie de « terrinée »
- Phonétique de « terrinée »
- Fréquence d'apparition du mot « terrinée » dans le journal Le Monde
- Évolution historique de l’usage du mot « terrinée »
- Citations contenant le mot « terrinée »
- Traductions du mot « terrinée »
- Combien de points fait le mot terrinée au Scrabble ?
| Variantes | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Féminin | terrinée | terrinées |
Définitions de « terrinée »
Trésor de la Langue Française informatisé
Terrinée, subst. fém.Contenu d'une terrine; en partic., région. (Normandie), riz au lait sucré et parfumé à la cannelle, cuit dans une terrine, au four. La cuisson de la terrinée dure 5 heures au moins; on la faisait jadis cuire dans le four du boulanger. Elle se caractérise par une épaisse croûte dorée et savoureuse (CourtineGastr.1984, p. 972).− [tε
ʀine], [te-]. Att. ds Ac. dep. 1694. − 1reattest. 1582 « contenu d'une terrine » (R. et A. d'Aigneaux, Bucol., fo16 rods Gdf. Compl.); de terrine, suff. -ée*.
Wiktionnaire
Nom commun - français
terrinée \tɛ.ʁi.ne\ féminin
- (Cuisine) Ce que peut contenir une terrine, autant qu’il peut en tenir dans une terrine.
- (Cuisine), (Par métonymie) Teurgoule.
Littré (1872-1877)
TERRINÉE (tè-ri-née) s. f.
- Plein une terrine, autant qu'il en peut tenir dans une terrine. Une terrinée de lait.
Étymologie de « terrinée »
Terrine.
- (Date à préciser) De terrine, avec le suffixe -ée.
Phonétique du mot « terrinée »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| terrinée | tɛrɛ̃e |
Fréquence d'apparition du mot « terrinée » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Évolution historique de l’usage du mot « terrinée »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « terrinée »
-
A l’époque, c’était plutôt réservé aux repas de fêtes et notamment dans les villages de Basse-Normandie. Lors de grandes célébrations on la mettait au four, une fois qu’on en avait sorti le pain. On l’appelle aussi parfois la "terrinée", car elle est le plus souvent réalisée dans une terrine en grès. A l’époque, c’est un dessert de fêtes donc mais aujourd’hui, c’est à 10h qu’on peut se permettre de déguster une petite teurgoule en studio
Europe 1 — Teurgoule, pas touche c'est chaud
Traductions du mot « terrinée »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | terrine |
| Espagnol | terrina |
| Italien | terrina |
| Allemand | terrine |
| Chinois | 陶土 |
| Arabe | ترين |
| Portugais | terrina |
| Russe | блюдо из дичи |
| Japonais | テリーヌ |
| Basque | terrina |
| Corse | terrina |
Combien de points fait le mot terrinée au Scrabble ?
Nombre de points du mot terrinée au scrabble : 7 points