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Terre-mer

[tɛrœme]

Dernière mise à jour le 7 septembre 2024 - - Nous soutenir

Définitions de « terre-mer »

Terre-mer — définition française (sens 1, nom commun): Plat culinaire combinant des ingrédients issus de la terre et de la mer.
Car Santiago aime surprendre avec d’audacieuses associations comme ce Tartare d’huîtres Gillardeau et bœuf, purée de trompettes de la mort, pomme de terre fumée au foin, coriandre et pickles d’oignons, un terre-mer réussi, ou ces coques et couteaux en différentes textures et cuissons qui révèlent tout le talent du chef à travers une sacrée technicité.
— Dominique Auzias, Jean-Paul Labourdette

Composé de terre et de mer, indiquant les origines des produits utilisés.

À la fin de 2021, les destinations accessibles via le Nouveau corridor commercial international terre-mer avaient été étendues à 315 ports dans 107 pays et régions du monde.
Lancement d'un nouveau service de transport international terre-mer vers la péninsule indochinoise
Le satellite travaillera en réseau avec les satellites en orbite Gaofen-3 et Gaofen-3 02 pour former une constellation de satellites radar terre-mer et capturera des images de radar à synthèse d'ouverture (RSO) fiables et stables.
La Chine lance un nouveau satellite d'observation de la Terre
Animations gratuites. Renseignements et inscriptions au 02.96.50.59.37 ou [email protected]
actu.fr — Jardin partagé à Lamballe ou jardin médiéval à Moncontour, dimanche c'est animé | Le Penthièvre
Ce week-end, tentez donc une alliance terre-mer avec une recette de noix de Saint-Jacques aux cèpes et à la fourme d’Ambert.
Libération — La recette terre-mer du week-end : noix de Saint-Jacques aux cèpes et à la fourme d’Ambert – Libération
La cuisine terre-mer nous fait parfois peur et on préfère la déguster au restaurant !
France Bleu — La cuisine terre-mer, c'est l'assurance de passer un bon moment ! Vive les conseils d'un chef !