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Taux de non-alcool

Définitions de « taux de non-alcool »

Wiktionnaire

Locution nominale - français

taux de non-alcool \to də nɔ.n‿al.kɔl\ masculin singulier et pluriel identiques

  1. Teneur en substances volatiles, soit quantité de substances volatiles autres que l'alcool éthylique et le méthanol contenus dans une boisson spiritueuse issue exclusivement de distillation ou redistillation des matières premières mises en œuvre.
    • Pour le rhum agricole, Bruxelles a accepté de donner une définition qui reconnaît qu’il s’agit d’un alcool avec un taux de non-alcool à 225g par hectolitre. — (Guadeloupe économique, nos 123-133, 1989)
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Étymologie de « taux de non-alcool »

Composé de taux et de non-alcool.
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Phonétique du mot « taux de non-alcool »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
taux de non-alcool to dœ nɔ̃alkɔɔl

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Taux de non-alcool

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