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Taste-vin
Sommaire
Définitions de « taste-vin »
Définition - La langue française
Le taste-vin est un instrument utilisé pour déguster le vin, généralement en cours de production ou lors de sa conservation dans les tonneaux. Il se présente sous deux formes principales : un tube et une petite tasse plate.
Le tube, également appelé pipette, permet d'aspirer le vin directement du tonneau afin de l'examiner et de le goûter sans altérer la qualité du reste du contenu. Cet outil est souvent employé par les œnologues et les viticulteurs pour évaluer l'évolution du vin au fil du temps.
Quant à la petite tasse plate, elle est fabriquée en métal (souvent en argent) et possède des reliefs internes qui facilitent l'observation de la couleur et de la limpidité du vin. Elle sert également à apprécier les arômes et la saveur du vin lors de dégustations professionnelles ou privées.
Phonétique du mot « taste-vin »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| taste-vin | tastœvɛ̃ |
Évolution historique de l’usage du mot « taste-vin »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « taste-vin »
-
Ouvrir la bouteille, décanter le vin, le verser dans un verre, le tourner, le regarder, et après ? « On le repose et on en parle ». Non, ce n’est pas tout à fait une blague même si le bordeaux est fait pour être bu. Car à travers les arts de la table, ce vin a acquis une dimension qui dépasse l’alimentaire, jusqu’à faire de la dégustation une liturgie au service de laquelle se déploie toute une vaisselle : verres, gobelets, carafes, pipettes ou taste-vin (on dit « tasse à vin » à Bordeaux).
SudOuest.fr — Boire le vin, c’est tout un art -
Le comité des fêtes organisait la traditionnelle soirée taste-vin. Pour cette édition, le succès était au rendez-vous. Ce sont 270 personnes qui ont pu juger les différents vins présentés.
ladepeche.fr — Conques-en-Rouergue. Gros succès de la soirée taste-vin - ladepeche.fr -
Dans les mains expertes d'un maître de chai, le taste-vin se transforme en une clé qui ouvre la porte des secrets des grands vins.
Camille Dubois — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
La lumière se reflétait sur la surface de la petite tasse métallique, révélant l'outil préféré des connaisseurs : le taste-vin.
Aurélien Moreau — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Le sommelier sortit son taste-vin pour aspirer le vin du tonneau et déterminer si c'était un bon millésime ou non.
Maxime Delacroix — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
Traductions du mot « taste-vin »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | wine tasting |
| Espagnol | cata de vinos |
| Italien | degustazione di vini |
| Allemand | weinprobe |
| Chinois | 品酒 |
| Arabe | تذوق النبيذ |
| Portugais | degustação de vinho |
| Russe | дегустация вин |
| Japonais | ワイン試飲会 |
| Basque | ardo dastaketa |
| Corse | degustazione di vini |
Combien de points fait le mot taste-vin au Scrabble ?
Nombre de points du mot taste-vin au scrabble : 11 points