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Tartiflette
Sommaire
- Définitions de « tartiflette »
- Étymologie de « tartiflette »
- Phonétique de « tartiflette »
- Fréquence d'apparition du mot « tartiflette » dans le journal Le Monde
- Évolution historique de l’usage du mot « tartiflette »
- Citations contenant le mot « tartiflette »
- Traductions du mot « tartiflette »
- Combien de points fait le mot tartiflette au Scrabble ?
| Variantes | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Féminin | tartiflette | tartiflettes |
Définitions de « tartiflette »
Wiktionnaire
Nom commun - français
tartiflette \taʁ.ti.flɛt\ féminin
-
Plat, cuit au four, à base de pommes de terre et de reblochon.
- Prendre une photographie de VTT, ou de tartiflette au reblochon, rapportait beaucoup moins qu’une photographie équivalente de Kate Moss, ou même de George Clooney ; mais la demande était constante, soutenue, et pouvait assurer un revenu correct. — (Michel Houellebecq, La carte et le territoire, 2010, J’ai lu, page 42)
Étymologie de « tartiflette »
- (années 1980) Dérivé de tartifle, avec le suffixe -ette.
- L’étymologie populaire a procédé à une remotivation sémantique du terme par l’attraction de tarte, ayant conduit à l’interprétation de la seconde partie du mot comme un suffixe, ceci ayant par la suite entraîné un certain nombre d’innovations lexicales dans la langue comme chèvriflette ou croziflette.
- Le plat fut mis au point par le Syndicat interprofessionnel du reblochon pour favoriser les ventes du reblochon [1].
Phonétique du mot « tartiflette »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| tartiflette | tartiflɛt |
Fréquence d'apparition du mot « tartiflette » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Évolution historique de l’usage du mot « tartiflette »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « tartiflette »
-
On ne vous l'apprend plus, la tartiflette originaire de la Savoie se cuisine habituellement avec du reblochon. Pourtant, sa variante à la bûche de chèvre crémeuse Soignon vous surprendra par sa texture plus fondante en bouche. Le petit + : de la patate douce qui se marie très bien avec le chèvre ! Il y a fort à parier que cette nouvelle version de la tartiflette sera votre coup de cœur de l'hiver !
Demotivateur — Recette Laissez-vous tenter par cette irrésistible tartiflette au fromage de chèvre ! -
Tous nos secrets d'une tartiflette réussie vous sont désormais livrés, car les plats montagnards ont encore de beaux jours devant eux. Cette recette réchauffe les coeurs et créera une nouvelle occasion de se réunir avec plaisir autour de ce gratin savoyard. Adeptes de fromage coulant mêlé aux pommes de terre, vous allez redécouvrir la fameuse tartiflette baignée dans un munster fondu à souhait. La préparation n'a rien de fastidieux, impossible de se râter ! Au camembert, à la poêle ou en bouchée, la tartiflette ne cesse de se réinventer !
Demotivateur — Recette tartiflette au munster -
Le reblochon est sans aucun doute le roi des fromages pendant l’hiver. Laissez-vous aller vers une tartiflette fondante et enivrante. Aucune chance de rester sur votre faim. Quand vous y aurez goûté, vous ne pourrez plus vous en passer ! Bacon, pommes de terre et pâte à pizza accueillent parfaitement le reblochon. Goûtez aussi la gnocchiflette, le gratin de pâtes au reblochon, et des pancakes à la raclette.
Demotivateur — Recette tartiflette au bacon -
Cette recette est idéale pour les envies urgentes de tartiflette ! Préparez rapidement la version poêlée : faites cuire les pommes de terre une vingtaine de minutes puis déposez au dessus les lardons et les oignons sautés. Enfin, couvrez de Reblochon et attendez que ça fonde. Trouvez votre bonheur parmi nos différentes versions de la tartiflette : au camembert, revisitée en gnocchiflette ou en apéritif avec nos bouchées à partager.
Demotivateur — Recette Tartiflette express -
ALIMENTATION - Ah la tartiflette, ce plat traditionnel savoyard que l’on adore commander au restaurant au bord des pistes de ski. Sauf que cette recette à base de pommes de terre, lardons et reblochon, contrairement à la raclette et à la fondue savoyarde, n’est pas si traditionnelle que ça, comme vient nous le rappeler ce dimanche 26 janvier le documentaire “Fromages de montagne, au sommet du goût?”, diffusé sur France 5.
Le Huffington Post — Pourquoi la tartiflette n'est pas vraiment une recette savoyarde traditionnelle | Le Huffington Post LIFE -
La tartiflette : des pommes de terre, du reblochon, des lardons, des oignons… Un grand basique de la cuisine montagnarde. Et pourtant, il y a bien des manières de transformer ce plat pour ne jamais se lasser ! L’hiver est terminé, mais on a encore le droit de se faire plaisir… Top 5 de ces recettes revisitées avec notamment les propositions de bloggers cuisines et de grands chefs…
Altitude News — Top 5 des supers recettes de tartiflettes revisitées !
Traductions du mot « tartiflette »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | tartiflette |
| Espagnol | tartiflette |
| Italien | tartiflette |
| Allemand | tartiflette |
| Chinois | art |
| Arabe | tartiflette |
| Portugais | tartiflette |
| Russe | тартифлет |
| Japonais | ターティフレット |
| Basque | tartiflette |
| Corse | tartiflette |
Combien de points fait le mot tartiflette au Scrabble ?
Nombre de points du mot tartiflette au scrabble : 14 points