Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « tarte Tatin »
Tarte tatin
Sommaire
| Variantes | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Féminin | tarte tatin | tartes tatin |
Définitions de « tarte Tatin »
Wiktionnaire
Locution nominale - français
tarte Tatin \taʁt ta.tɛ̃\ féminin
-
Tarte aux pommes dont les pommes sont caramélisées au sucre et au beurre avant la cuisson.
- La tarte Tatin peut être servie avec une boule de glace à la vanille ou un ramequin de crème fraîche.
Étymologie de « tarte Tatin »
- Un jour que l’une des sœurs Tatin préparait une tarte aux pommes, l’une d’elles la laissa brûler (on ne sait toutefois pas si ce fut Stéphanie ou Caroline). Elle décida de rajouter de la pâte et remit la tarte au four. En 1926, cette tarte fut présentée à Paris sous le nom de « tarte des demoiselles Tatin ».
Phonétique du mot « tarte Tatin »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| tarte Tatin | tart tatɛ̃ |
Évolution historique de l’usage du mot « tarte Tatin »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « tarte Tatin »
-
Chaque vendredi "les petits plats dans les grands" c'est aussi la re découverte d'une grande recette française. Aujourd'hui, direction la Sologne pour rappeler l'étonnante histoire de la Tarte tatin : un pur délice à deguster avec une bonne boule de glace à la vanille...
France Bleu — La tarte tatin : totale impro et divine surprise culinaire
Combien de points fait le mot tarte Tatin au Scrabble ?
Nombre de points du mot tarte Tatin au scrabble : 10 points