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Tagine

Variantes Singulier Pluriel
Masculin tagine tagines

Définitions de « tagine »

Wiktionnaire

Nom commun - français

tagine \ta.ʒin\ masculin

  1. (Cuisine) Plat en terre cuite vernissée et doté d’un couvercle conique dans lequel cuisent à l’étouffée les aliments.
  2. (Cuisine) (Par métonymie) Ragoût, plat de viande mijotée, de composition variée.
    • Servez une semoule moyenne avec ce tagine, il n’en sera que meilleur. — (http://www.aufeminin.com)
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Étymologie de « tagine »

Du berbère "tajin" de même sens, venant du grec ancien τάγηνον, tagenon (« poêle à frire »).
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Phonétique du mot « tagine »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
tagine taʒin

Évolution historique de l’usage du mot « tagine »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « tagine »

  • Coupez les blancs en cubes, pelez et émincez les oignons, détaillez la courgette en cubes, épépinez le poivron et coupez-le en lamelles. Versez 1 cuil. à soupe d'huile dans une cocotte et mettez les cubes de poulet à dorer. Retirez-les de la cocotte et réservez sur une assiette. Faites revenir les oignons, l'ail, les lamelles de poivron et la courgette pendant 5 min. Incorporez le gingembre, les épices, du sel et du poivre. Ajoutez le poulet et 35 cl de lait d'amande. Couvrez et laissez mijoter 40 min à feu doux. Ajoutez les abricots et les amandes et poursuivez la cuisson encore 15 min. Pendant ce temps, préparez le couscous. Portez à ébullition le lait d'amande restant, du sel, du poivre et 1 cuil. à café d'huile. Retirez le mélange du feu, puis versez sur la semoule. Couvrez et laissez gonfler en séparant les grains à la fourchette. Servez le tagine parsemé de coriandre fraîche accompagné de la semoule à l'amande. , Tagine de poulet aux abricots
  • Plat traditionnel marocain, le tagine se décline à toutes les sauces : salé, à la viande et au poisson, sucré, en dessert. Plat mijoté facile à préparer, il réchauffe et apporte une touche d'exotisme dans l'assiette. Femme Actuelle, Nos recettes faciles de tajines : Femme Actuelle Le MAG

Images d'illustration du mot « tagine »

⚠️ Ces images proviennent de Unsplash et n'illustrent pas toujours parfaitement le mot en question.

Traductions du mot « tagine »

Langue Traduction
Anglais tagine
Espagnol tagine
Italien tagine
Allemand tajine
Chinois 塔金
Arabe طاجين
Portugais tagine
Russe tagine
Japonais タジン
Basque tagine
Corse tagin
Source : Google Translate API

Synonymes de « tagine »

Source : synonymes de tagine sur lebonsynonyme.fr

Combien de points fait le mot tagine au Scrabble ?

Nombre de points du mot tagine au scrabble : 7 points

Tagine

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