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Surveiller comme le lait sur le feu

Définitions de « surveiller comme le lait sur le feu »

Wiktionnaire

Locution verbale - français

surveiller comme le lait sur le feu \syʁ.vɛ.je kɔm lə lɛ syʁ lə fø\ (se conjugue → voir la conjugaison de surveiller)

  1. (Familier) Surveiller avec une attention constante.
    • Nausées, vertiges, frissons… Je ne rigole plus quand me prennent sueur et tremblements. “On vous surveille comme le lait sur le feu”, me dit la médecin, soit pour me rassurer, soit pour m’avertir, alors que je me sens bouillir. “Dites-vous que si vous vous en sortez, vous serez immunisée”, ajoute-t-elle pour m’encourager. — (Anne-Sophie Moreau, « Carnet de la drôle de guerre », dans la newsletter du 27/03/2020 de Philosophie Magazine.)
    • […] pas mal de voisins ont choisi de rester ici dans ce quartier bien inondé et je peux vous dire que tous surveillent la monté des eaux comme le lait sur le feu — (la crue de janvier 2018, téléjournal de 20 heures, France 2, le 27 janvier 2018)
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Étymologie de « surveiller comme le lait sur le feu »

Par allusion à la casserole du lait qu’on fait chauffer, et qu’on surveille attentivement pour la retirer du feu quand il commence à bouillir pour éviter qu’il déborde.
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Phonétique du mot « surveiller comme le lait sur le feu »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
surveiller comme le lait sur le feu syrvɛje kɔm lœ lɛ syr lœ fø

Citations contenant le mot « surveiller comme le lait sur le feu »

  • Dans l’antre bouillant d’Henri-Schaller, l’efficace gueugnonnais M’Bock (11 buts) sera à surveiller comme le lait sur le feu pour espérer prendre des points. Chaud derrière…
    Football. Morteau-Montlebon face au casse-tête Erwan Mbock
  • Toutefois, le Soudan étant un pays trop souvent secoué par des convulsions politiques, tout comme d’ailleurs son voisin du Soudan du sud, sa transition est à surveiller comme le lait sur le feu, surtout que sous les tropiques, les dérives des dirigeants provoquent ou aiguisent, de plus en plus, l’appétit des hommes en kaki pour le pouvoir. Ils s’échappent alors des casernes, balaient la maison et s’y installent, malgré les cris d’orfraie de l’Union africaine et du reste de la communauté internationale spécialistes des sanctions à géométrie variable.
    Wakat Séra — Soudan: transition à surveiller comme le lait sur le feu! - Wakat Séra
  • Toujours en quête du placement juste, Matthieu Ong est à surveiller comme le lait sur le feu. Il arrive à merveille à se faire oublier pour jaillir de la plus belle des façons de son aile gauche. Capable des plus grandes prouesses balle en main, il est aérien, précis et toujours à la recherche de l’efficacité quand il s’engage pour aller marquer.
    Le Quotidien du Sport — Matthieu Ong, les ailes d’Aix

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Surveiller comme le lait sur le feu

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