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Sucrose

Définitions de « sucrose »

Définition - La langue française

Le sucrose, également appelé saccharose, est un disaccharide d'origine naturelle. Il se présente sous forme de cristaux blancs solubles dans l'eau.

Il est extrait principalement de la canne à sucre et de la betterave sucrière, et constitue la source majeure de sucre utilisée pour l'alimentation humaine.

Le sucrose possède un pouvoir sucrant élevé, et est largement employé dans l'industrie agroalimentaire comme édulcorant, conservateur ou stabilisant.

La consommation excessive de sucrose peut contribuer au développement de certaines maladies, telles que le diabète, l'obésité ou les caries dentaires.

© lalanguefrancaise.com

Phonétique du mot « sucrose »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
sucrose sykrɔs

Fréquence d'apparition du mot « sucrose » dans le journal Le Monde

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Évolution historique de l’usage du mot « sucrose »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « sucrose »

  • 2 sucrose
    Jeuxvideo.com — Genshin Impact : Sucrose rejoint l'aventure - Actualités - jeuxvideo.com
  • Une équipe internationale a donc évalué les effets d’un pansement à l’octasulfate de sucrose en comparaison d’un pansement témoin sur la fermeture des plaies chez des patients diabétiques ayant des plaies d’origine neuro-ischémique au niveau du pied.
    egora.fr — Pied diabétique : les avantages d’un pansement contenant de l’octasulfate de sucrose | egora.fr
  • L'amour est comme le sucrose, constitué de deux éléments inséparables - le glucose et le fructose - qui ensemble forment un tout bien plus savoureux que la somme de ses parties.
    François Lefèvre — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
  • La vie est bien plus douce lorsqu'on la saupoudre de sucrose : cette merveilleuse combinaison de glucose et de fructose qui égaye nos papilles.
    Henri Delamare — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
  • Le sucrose, ce délicat mélange de glucose et de fructose, est le secret des plaisirs sucrés que l'on savoure avec tant de bonheur dans les pâtisseries françaises.
    Camille Dubois — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle

Traductions du mot « sucrose »

Langue Traduction
Anglais sucrose
Espagnol sacarosa
Italien saccarosio
Allemand saccharose
Chinois 蔗糖
Arabe السكروز
Portugais sacarose
Russe сахароза
Japonais スクロース
Basque sakarosa
Corse saccarosa
Source : Google Translate API

Combien de points fait le mot sucrose au Scrabble ?

Nombre de points du mot sucrose au scrabble : 9 points

Sucrose

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