La langue française

Sucrin

Définitions du mot « sucrin »

Trésor de la Langue Française informatisé

SUCRIN, adj. masc. et subst. masc.

I. − Adj. masc. [En parlant d'un melon] Qui a un goût sucré. (Dict. xixeet xxes.).
II. − Subst. masc.
A. − Variété de melon très sucré. Êtes-vous de ceux, Monsieur de La Fleurissoire, qui préfèrent les prétentieux melons du Nord, les sucrins (...), les cantaloups, à nos ruisselants melons d'Italie? (Gide, Cave, 1914, p. 801).
B. − Sucrin vert. Variété de poire à peau verte et à pulpe sucrée. (Dict. xixeet xxes.).
Prononc. et Orth.: [sykʀ ε ̃], fém. [-in]. Att. ds Ac. dep. 1694. Étymol. et Hist. 1541 « melon d'une espèce très sucrée » (J. Brohon, De Stirpibus vel plantis ordine alphabetico digestis epitome, Caen, s.v. Melopepones d'apr. R. Arveiller ds Z. rom. Philol. t. 107, p. 366: melons ou sucrins). Dér. de sucre1*; suff. -in*. Voir FEW t. 19, p. 162b et 163b, note 5.

Trésor de la Langue Française informatisé

SUCRIN, adj. masc. et subst. masc.

I. − Adj. masc. [En parlant d'un melon] Qui a un goût sucré. (Dict. xixeet xxes.).
II. − Subst. masc.
A. − Variété de melon très sucré. Êtes-vous de ceux, Monsieur de La Fleurissoire, qui préfèrent les prétentieux melons du Nord, les sucrins (...), les cantaloups, à nos ruisselants melons d'Italie? (Gide, Cave, 1914, p. 801).
B. − Sucrin vert. Variété de poire à peau verte et à pulpe sucrée. (Dict. xixeet xxes.).
Prononc. et Orth.: [sykʀ ε ̃], fém. [-in]. Att. ds Ac. dep. 1694. Étymol. et Hist. 1541 « melon d'une espèce très sucrée » (J. Brohon, De Stirpibus vel plantis ordine alphabetico digestis epitome, Caen, s.v. Melopepones d'apr. R. Arveiller ds Z. rom. Philol. t. 107, p. 366: melons ou sucrins). Dér. de sucre1*; suff. -in*. Voir FEW t. 19, p. 162b et 163b, note 5.

Wiktionnaire

Adjectif

sucrin \sy.kʁɛ̃\

  1. (Agriculture) (Cuisine) (Vieilli) Qui a un goût de sucre ; il ne se dit qu’en parlant des melons.
    • Pour amasser des biens avare je serai,
      Pour devenir plus grand mon cœur j'abaisserai,
      Bref, ô melon succrin, pour t'accabler de gloire,
      Des faveurs de Margot je perdrai la mémoire.
      — (Saint-Amant, Le Melon).

Nom commun

sucrin \sy.kʁɛ̃\ masculin

  1. (Agriculture) (Cuisine) (Vieilli) Variété de melon sucré.
    • Ceux qui réussissent le mieux dans les climats tempérés sont le melon François, […], le sucrin de Tours. (« L'agronome ou dictionnaire portatif du cultivateur. » - Rouen, 1787)
    • En effet, comme il avait cultivé les unes près des autres des espèces différentes, les sucrins s’étaient confondus avec les maraîchers, le gros Portugal avec le grand Mongol, et le voisinage des pommes d’amour complétant l’anarchie, il en était résulté d’abominables mulets qui avaient le goût de citrouille. — (Gustave Flaubert, Bouvard et Pécuchet, Lemerre, Paris, 1881)
    • Il avala un gland qu’il cracha aussitôt, puis il apprit à choisir champignons ou fruits non nocifs ; l’un, qu’on aurait pris pour un abricot, provoqua sur tout son corps l’apparition d’irritants bubons purpurins, mais il trouva plus tard ananas, noix, kakis, sucrins. — (Georges Perec, La Disparition, Gallimard, Paris, 1969)
  2. (Cuisine) Sucrin vert, sorte de poire d'Angleterre, verte, juteuse et sucrée.
  3. (Viticulture) Cépage noir de la vallée de la Loire nommé aussi lignage.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition (1932-1935)

SUCRIN. adj. m.
Qui a un goût de sucre; il ne se dit qu'en parlant des Melons. Melon sucrin. Substantivement, Un sucrin.

Littré (1872-1877)

SUCRIN (su-krin) adj. m.
  • 1Il se dit des melons qui ont goût de sucre. Melon sucrin.

    Substantivement. Un sucrin.

  • 2 S. m. Sucrin vert, sorte de poire d'Angleterre verte, juteuse et sucrée.
Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

Étymologie de « sucrin »

(Siècle à préciser) Dérivé de sucre avec le suffixe -in.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Sucre ; bourguign. seucrin.

Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

Phonétique du mot « sucrin »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
sucrin sykrɛ̃

Citations contenant le mot « sucrin »

  • Citrouille de Touraine, courge sucrine du Berry, haricot barangeonnier, haricot comtesse de Chambord, melon sucrin de Tours et navet globe Saint Benoît. Six variétés légumières typiques de la région sont à découvrir, de juin à octobre, dans le cadre de l’opération « Patrimoine légumier du Centre », à laquelle participent quatorze parcs et jardins (*). Une façon innovante de promouvoir le patrimoine vivant. www.leberry.fr, Connaissez-vous les plantes potagères typiques de la région ? - Orléans (45000)
  • Production et rénovation du verger actuel et surtout arbres de couverture : (sucrin, citrus, avocatier, « arbre veritab » Le Nouvelliste, Le Nouvelliste - Tourisme durable : Comment le Sud peut inventer son avenir ?

Traductions du mot « sucrin »

Langue Traduction
Anglais sucrin
Espagnol sucrin
Italien sucrin
Allemand sucrin
Chinois 蔗糖素
Arabe السكران
Portugais sucrin
Russe sucrin
Japonais スクリン
Basque sucrin
Corse sucrin
Source : Google Translate API

Synonymes de « sucrin »

Source : synonymes de sucrin sur lebonsynonyme.fr

Sucrin

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