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Sucrate
[sykrat]
Définitions de « sucrate »
Sucrate - Nom commun
-
Substance résultant de la combinaison d'un sucre avec une base, généralement métallique.
Maintenant on introduit à dessein un fort excès de chaux ; tout le sucre se combine avec elle, et il en résulte un sucrate de chaux inaltérable que l’on décompose ensuite en le soumettant à un courant rapide d’acide carbonique ; ce gaz, se combinant avec la chaux, remet le sucre en liberté.
— Edmond Nivoit, Notions élémentaires sur l’industrie dans le département des Ardennes
Étymologie de « sucrate »
Du mot sucre avec le suffixe -ate.Usage du mot « sucrate »
Évolution historique de l’usage du mot « sucrate » depuis 1800
Synonymes de « sucrate »
Citations contenant le mot « sucrate »
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La strontiane peut former, avec le sucre, différentes combinaisons qui sont : 1° Le sucrate monobasique de strontiane. Ce sucrate a pour propriété de se former à basse température, c’est-à-dire de 15 à 20° centigrades […]
Extraction du sucre des mélasses par la strontiane par le procédé Scheibler — in La Sucrerie indigène et coloniale
Traductions du mot « sucrate »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | sucrate |
| Espagnol | sucrate |
| Italien | sucrate |
| Allemand | sucrate |
| Chinois | 结实 |
| Arabe | سكر |
| Portugais | sacar |
| Russe | sucrate |
| Japonais | sucrate |
| Basque | sucrate |
| Corse | sucrate |