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Sucratage
[sykrataʒ]
Définitions de « sucratage »
Sucratage - Nom commun
- Sucratage — définition française (sens 1, nom commun)
-
Procédé de traitement des mélasses visant à extraire le sucre cristallisable.
Si, avec certaines mélasses, le sucratage nʼest plus économique, il faut en envisager la fermentation pour produire des levures, de lʼalcool ou de lʼac. acétique.
Traductions du mot « sucratage »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | sugaring |
| Espagnol | azucarado |
| Italien | zuccheraggio |
| Allemand | zuckern |
| Chinois | 加糖 |
| Arabe | السكر |
| Portugais | açucar |
| Russe | обсахаривания |
| Japonais | 砂糖漬け |
| Basque | sugaring |
| Corse | zucchero |