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Strudel

Variantes Singulier Pluriel
Masculin strudel strudels

Définitions de « strudel »

Wiktionnaire

Nom commun - français

strudel \stʁy.dɛl\ masculin

  1. Roulé aux pommes.
    • Ma grand-mère nous faisait de bons petits plats, des strudels aux pommes et aux noix, de la mousse au chocolat, des confitures de pétales de roses qui sentaient si bon. — (Jean-Claude Moscovici, Voyage à Pitchipoï, 1995 ; édition revue et commentée par l’auteur, 2016, page 40)
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Étymologie de « strudel »

(Siècle à préciser) De l’allemand Strudel.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Phonétique du mot « strudel »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
strudel strydœl

Fréquence d'apparition du mot « strudel » dans le journal Le Monde

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Évolution historique de l’usage du mot « strudel »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « strudel »

  • La recette du strudel aux pommes et aux raisins secs.
    Madame Figaro — Recette strudel aux pommes et aux raisins secs - Cuisine / Madame Figaro
  • 6. Déposez le rouleau sur une feuille de papier de cuisson, recouvrant une plaque du four. Beurrez le dessus du rouleau et enfournez pour 20 à 25 min de cuisson. Le strudel doit être doré et croustillant. Au moment de servir, saupoudrez de sucre glace et ajoutez quelques amandes effilées grillées. 
    LExpress.fr — Recette du tourbillon ou strudel de pommes chocolatées au Nutella - L'Express Styles
  • Recette d'apfelstrudel.
    LExpress.fr — Recette d'apfelstrudel, ou roulé aux pommes autrichien - L'Express Styles
  • Le strudel est une spécialité pâtissière d'Europe centrale (principalement Autriche, République tchèque, Allemagne et Hongrie). Il s'agit d'une pâtisserie parfumée à la cannelle composée de plusieurs couches de pâte filo beurrées au pinceau qui entourent une garniture pour former un cylindre qui sera ensuite doré au four. La garniture se compose généralement d'un mélange de pommes hachées accompagnées de fruits secs (raisins secs, amandes, etc.) comme pour l'Apfelstrudel (Strudel aux pommes).
    bioaddict.fr — Recette bio : Strudel bio à la bretonne et sa sauce au lait ribot - Bioaddict
  • L'Autriche est un pays très réputé pour ses sucreries en tout genre. Le café viennois en est le meilleur exemple, tout comme la Sachertorte, ce fameux gâteau au chocolat. Le strudel est à n'en pas douter un incontournable à placer tout en haut du classement des desserts autrichiens. Ce chausson à base de pommes, de raisins secs, de la cannelle, du rhum et du clou de girofle. Découvrez dès maintenant la recette originale de cette pâtisserie.
    Demotivateur — Recette Strudel autrichien
  • De l’âme de Jérusalem au berbère strudel
    Strasbourg | La Caravane se sédentarise rue des Orfèvres

Traductions du mot « strudel »

Langue Traduction
Anglais strudel
Espagnol strudel
Italien strudel
Allemand strudel
Chinois 果馅奶酪卷
Arabe فطيرة
Portugais torta
Russe струдель
Japonais シュトルーデル
Basque strudel
Corse strudel
Source : Google Translate API

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Nombre de points du mot strudel au scrabble : 8 points

Strudel

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