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Strudel
[strydœl]
Définitions de « strudel »
Strudel - Nom commun
-
Pâtisserie d'origine autrichienne, constituée d'une pâte feuilletée fourrée, le plus souvent de pommes épicées et de raisins secs.
Ma grand-mère nous faisait de bons petits plats, des strudels aux pommes et aux noix, de la mousse au chocolat, des confitures de pétales de roses qui sentaient si bon.
— Jean-Claude Moscovici, Voyage à Pitchipoï
Étymologie de « strudel »
Du allemand Strudel.Usage du mot « strudel »
Évolution historique de l’usage du mot « strudel » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « strudel » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « strudel »
Citations contenant le mot « strudel »
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La recette du strudel aux pommes et aux raisins secs.
Madame Figaro — Recette strudel aux pommes et aux raisins secs - Cuisine / Madame Figaro -
Recette d'apfelstrudel.
LExpress.fr — Recette d'apfelstrudel, ou roulé aux pommes autrichien - L'Express Styles -
L'Autriche est un pays très réputé pour ses sucreries en tout genre. Le café viennois en est le meilleur exemple, tout comme la Sachertorte, ce fameux gâteau au chocolat. Le strudel est à n'en pas douter un incontournable à placer tout en haut du classement des desserts autrichiens. Ce chausson à base de pommes, de raisins secs, de la cannelle, du rhum et du clou de girofle. Découvrez dès maintenant la recette originale de cette pâtisserie.
Demotivateur — Recette Strudel autrichien
Traductions du mot « strudel »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | strudel |
| Espagnol | strudel |
| Italien | strudel |
| Allemand | strudel |
| Chinois | 果馅奶酪卷 |
| Arabe | فطيرة |
| Portugais | torta |
| Russe | струдель |
| Japonais | シュトルーデル |
| Basque | strudel |
| Corse | strudel |