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Stilton

Définitions de « stilton »

Trésor de la Langue Française informatisé

STILTON, subst. masc.

Fromage au lait de vache, fabriqué en Angleterre, riche, onctueux, à pâte persillée, à croûte ridée, de forme cylindrique, et que l'on consomme très vieux. Au dessert, il creusait avec une spatule d'argent le stilton enveloppé de linges, présent annuel de l'agent de Londres (Chardonne, Dest. sent., I, 1934, p. 81).
Prononc. et Orth.: [stiltɔn]. Plur. des stiltons. Étymol. et Hist. 1863 (L'Illustration du 8 août, 102b ds Höfler Anglic. 1982). Tiré de l'angl. Stilton cheese, ell. stilton, propr. fromage (« cheese ») de Stilton, n. d'un village du Leicestershire où ce fromage est fabriqué.

Wiktionnaire

Nom commun - français

stilton \stil.tɔn\ masculin

  1. (Fromage) Fromage de Grande-Bretagne, dont il existe deux sortes : le stilton bleu (le plus connu) et le stilton blanc.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Étymologie de « stilton »

(Date à préciser) Du nom de la localité de Stilton en Grande-Bretagne. En vieil anglais, le toponyme était Stichilton, signifiant probablement « village à la pente importante ».
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Phonétique du mot « stilton »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
stilton stiltɔ̃

Fréquence d'apparition du mot « stilton » dans le journal Le Monde

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Évolution historique de l’usage du mot « stilton »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « stilton »

  • Pour pouvoir garder son appellation AOP, le célèbre stilton anglais doit désormais être fabriqué avec du lait pasteurisé, tout comme le belge fromage de Herve. Des petits producteurs, eux, ont choisi de résister.
    Le Monde.fr — La bataille du dernier fabricant de stilton au lait cru
  • Quiche au stilton et au jambon de montagne.
    LExpress.fr — Recette de la quiche au stilton et au jambon de montagne - L'Express Styles
  • Soupe crémeuse aux brocolis et au stilton.
    LExpress.fr — Recette de soupe crémeuse aux brocolis et au stilton - L'Express Styles

Traductions du mot « stilton »

Langue Traduction
Anglais stilton
Espagnol stilton
Italien stilton
Allemand stilton
Chinois 斯蒂尔顿
Arabe ستيلتون
Portugais stilton
Russe стильтон
Japonais スティルトン
Basque stilton
Corse stilton
Source : Google Translate API

Combien de points fait le mot stilton au Scrabble ?

Nombre de points du mot stilton au scrabble : 7 points

Stilton

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