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Spaghetti
[spageti]
Définitions de « spaghetti »
Spaghetti - Nom commun
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Pâte alimentaire longiligne de section généralement ronde, parfois carrée, élaborée à partir de farine.
L’énigme restait entière depuis que le physicien américain et prix Nobel Richard Feynman, passant des heures à casser des spaghettis dans sa cuisine, fit remarquer que le spaghetti se brisait systématiquement en trois ou quatre morceaux, mais jamais en deux.
— Céline Deluzarche, Science décalée : on sait enfin comment casser un spaghetti en deux sur Futura-Sciences.com. Mis en ligne le 19 août 2018 -
Objet qui évoque la forme d'un spaghetti par son aspect allongé et fin.
La colère des « antispaghettis » remonte rapidement jusqu’aux instances du tennis : la fédération américaine de tennis interdit temporairement la raquette spaghetti, bientôt suivie par la fédération internationale, dont le verdict tombe en mai 1978 : le cordage de la raquette « doit être uniforme ». C’est la mort de la raquette spaghetti de Michael Fishbach.
— US Open : en 1977, une étrange raquette « spaghetti » défie les règles du tennis
Expressions liées
- Spaghetti à la bolognaise (spaghettis accompagnés d'une sauce épaisse à base de légumes et de viande de bœuf hachée.)
- Spaghetti à la napolitaine (spaghettis accompagnés d'une sauce tomate et de parmesan râpé)
- Spaghettis à la milanaise, à la sauce tomate
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Western spaghetti
Le western, qu’André Bazin définit comme « le genre américain par excellence » en préface de l’ouvrage éponyme de Jean‑Louis Rieupeyrout, est par exemple le fruit d’une double appropriation culturelle. Ses codes les plus célèbres, comme le découpage technique des séquences de duel, viennent du western spaghetti démocratisé par des réalisateurs italiens comme Sergio Leone ou Sergio Corbucci.
— The Conversation, « Ghost of Tsushima » : un jeu vidéo qui abuse des clichés sur le Japon ?
Étymologie de « spaghetti »
Du italien spaghetti, pluriel de spaghetto (XIXe siècle).Usage du mot « spaghetti »
Évolution historique de l’usage du mot « spaghetti » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « spaghetti » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « spaghetti »
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Le néopolar, c'est un peu comme le western spaghetti.
François Guérif — Du polar -
Faites bouillir une grande quantité d’eau salée, plongez les spaghetti et faites-les cuire al dente. Récupérez une louche d’eau de cuisson, puis égouttez les pâtes.
Spaghetti au pesto et à la mimolette pour 4 personnes - Recettes Elle à Table -
La grande différence entre un Italien et un Français, c’est qu’en mangeant des spaghettis, l’Italien peut penser à autre chose.
Anonyme -
Le compositeur italien Ennio Morricone, qui a créé le thème du coyote hurlant pour l’emblématique western spaghetti « The Good, the Bad and the Ugly » et les bandes sonores de films de gangsters hollywoodiens classiques comme « The Untouchables », est décédé. Il avait 91 ans.
News 24 — Le compositeur de films occidentaux Spaghetti Ennio Morricone décédé à 91 ans - News 24 -
Pas un homme n'est en proie à la solitude pendant qu'il mange des spaghettis.
Frank Morley -
Dans une casserole, il y a un désordre apparent, mais si l'on tire sur un spaghetti on peut le suivre du début à la fin.
Kjell Nordstroem — Libération - 21 Septembre 2000 -
Grand classique de la cuisine italienne, cette recette des spaghetti aux boulettes de viande nous est soufflée par Chrissy Teigen.
Vogue Paris — La recette des spaghetti aux boulettes de viande de Chrissy Teigen | Vogue Paris -
Ce plat est un classique depuis 1930 et on le retrouve à la table de toutes les familles ! Pourtant, la recette complète n'est pas connue de tous. De la viande, des légumes et un coulis de tomates, il n'en faut pas moins pour savourer ces pâtes tant appréciées. La sauce bolognaise est originaire de Bologne en Italie et bien qu'elle soit souvent associée aux spaghetti, elle accompagne généralement les tagliatelles ou les lasagnes. Préparez aussi une courge spaghetti à la sauce salsa, ou bien des poivrons farcis à la viande hachée et au fromage. Les onions rings au fromage et à la viande hachée devraient aussi vous enchanter.
Demotivateur — Recette spaghetti à la bolognaise
Traductions du mot « spaghetti »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | spaghetti |
| Espagnol | espaguetis |
| Italien | spaghetti |
| Allemand | spaghetti |
| Chinois | 意大利面 |
| Arabe | معكرونة |
| Portugais | espaguete |
| Russe | спагетти |
| Japonais | スパゲッティ |
| Basque | spaghetti |
| Corse | spaghetti |