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Sous-battre

[susbatr]
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Définitions de « sous-battre »

Sous-battre - Verbe

Sous-battre — définition française (sens 1, verbe)
Dans la fabrication du Roquefort, frapper vigoureusement avec le revers de la main sur le pis d'une brebis après une première traite.
Il faut sous-battre aussi, le lait vient plus crémeux.
— Henri Pourrat, L'aventure de Roquefort

Étymologie de « sous-battre »

Dérivé de battre, avec le préfixe sous-.

Traductions du mot « sous-battre »

Langue Traduction
Anglais undercut
Espagnol vender a menor precio que
Italien sottosquadro
Allemand unterbieten
Chinois 底切
Arabe تقويض
Portugais rebaixar
Russe подрезать
Japonais アンダーカット
Basque undercut
Corse undercut
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

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