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Sériole

Définitions du mot « sériole »

Wiktionnaire

Nom commun

sériole \se.ʁjɔl\ masculin

  1. (Zoologie) Une des espèces de grands poissons osseux marins pélagiques carnivores ressemblant à des thons, au corps allongé, à deux nageoires dorsales, à caudale homocerque.
    • La sériole couronnée (Seriola dumerili) peut dépasser les 100 kilogrammes.
    • Thierry a agachonné une sériole de 30 kilos. — (Var-Matin, 7 mai 2009)
  2. (Zoologie) Synonyme de sériole couronnée (poisson).
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Phonétique du mot « sériole »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
sériole serjɔl

Citations contenant le mot « sériole »

  • Le Japon, terre de gastronomie par excellence, dispose d'un poisson de choix pour ses sushis et ses sashimis : la sériole, une espèce nippone emblématique qui est notamment élevée dans la région de Wakayama dans le sud du pays. Cette espèce appelée "buri" en japonais est l'une de celles que le pays exporte le plus. euronews, Comment le Japon chérit la sériole, son poisson star | Euronews
  • Côté mer, des poissons de pêche, pas de soles ni de thons menacés par la surpêche. Julien ne travaille que des cadeaux de la Méditerranée livrés par Arnaud Allari, le pêcheur avisé de Saint-Jean-Cap-Ferrat, un as de la blanche sériole de douze kilos aussi délicate qu'un bar de ligne. Slate.fr, La formidable réussite de Jean-Claude Delion, ouvrier du bâtiment devenu propriétaire de La Réserve de Beaulieu | Slate.fr
  • Ce voyage se termine dans la préfecture de Wakayama pour découvrir un poisson emblématique du Japon, la sériole. Notre équipe a rencontré des éleveurs de ce poisson de choix pour les sushis et les sashimis qui se déguste aussi bien cuit et sous de nombreuses formes. euronews, Au coeur de la cuisine japonaise | Euronews
  • En récupérant de la chaleur d'une source industrielle, on peut même envisager d'élever des poissons d'eau chaude. De nouvelles espèces ont été domestiquées récemment, comme le barramundi, le cobia ou la sériole. « Dotées d'une chair blanche et ferme, elles se prêtent mieux à la transformation en filets que le bar ou la daurade », ajoute le spécialiste de cet établissement d'Etat. Les Echos, La seconde chance de la pisciculture française | Les Echos

Traductions du mot « sériole »

Langue Traduction
Anglais amberjack
Espagnol amberjack
Italien ricciola
Allemand amberjack
Chinois 琥珀鱼
Arabe السريولا
Portugais amberjack
Russe amberjack
Japonais カンパチ
Basque amberjack
Corse ambraghju
Source : Google Translate API

Sériole

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