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Se rétro-cétoliser
[sœ retrɔsetɔlize]
Définitions de « se rétro-cétoliser »
Se rétro-cétoliser - Verbe
- Se rétro-cétoliser — définition française (sens 1, verbe)
-
Se transformer par la réaction inverse de la cétolisation.
Le β-cétol (27) ainsi obtenu réversiblement se rétro-cétolise en libérant d’une part une tétra-nor cétone (28), d'autre part l’α-hydroxy isobutyraldéhyde (25) précurseur de l’acétoïne isolée.