Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « salicylage »
Salicylage
Sommaire
Définitions de « salicylage »
Définition - La langue française
Le salicylage est une technique utilisée en brasserie pour la conservation des boissons, notamment les bières. Cette méthode consiste à ajouter de l'acide salicylique dans le liquide.
L'acide salicylique a des propriétés antiseptiques et antimicrobiennes qui permettent d'éviter la fermentation indésirable causée par des micro-organismes présents dans la boisson.
Le but principal du salicylage est donc de prolonger la durée de vie des boissons et de maintenir leur qualité gustative en évitant les altérations dues à la fermentation non contrôlée.
Phonétique du mot « salicylage »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| salicylage | salisilaʒ |
Évolution historique de l’usage du mot « salicylage »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « salicylage »
-
Dans ma quête pour créer des boissons artisanales, j'ai découvert l'importance du salicylage comme moyen efficace d'empêcher la fermentation indésirable.
Françoise Dubroux — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Le salicylage est une technique délicate, mais essentielle pour préserver la qualité de nos bières sans compromettre leur goût.
Gustave de La Brasserière — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Si vous cherchez à éviter les surprises désagréables lors de la dégustation de votre bière, ne négligez pas le rôle crucial que peut jouer le salicylage dans ce processus.
Pierre Leblanc — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
Traductions du mot « salicylage »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | salicylage |
| Espagnol | salicilato |
| Italien | salicylage |
| Allemand | salicylage |
| Chinois | 水杨酸 |
| Arabe | ساليسيلج |
| Portugais | salicilagem |
| Russe | salicylage |
| Japonais | サリチラゲ |
| Basque | salicylage |
| Corse | salicilagiu |
Combien de points fait le mot salicylage au Scrabble ?
Nombre de points du mot salicylage au scrabble : 16 points