La langue française

Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « saladériste »

Saladériste

Variantes Singulier Pluriel
Masculin saladériste \\ saladéristes

Définitions de « saladériste »

Wiktionnaire

Nom commun - français

saladériste \Prononciation ?\ masculin

  1. Chef saleur dans une usine de viande salée.
    • Le chef de l'usine, le saladériste, dirige ses affaires de loin, paraît rarement au saladero et quitte peu Buenos-Ayres ou Montévidéo.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Littré (1872-1877)

SALADÉRISTE (sa-la-dé-ris-t') s. m.
  • Celui qui, dans l'Amérique espagnole, possède, dirige un saladero ou usine où l'on prépare les viandes salées. Le chef de l'usine, le saladériste, dirige ses affaires de loin, paraît rarement au saladero et quitte peu Buenos-Ayres ou Montévidéo…, E. Daireaux, Rev. des Deux - Mondes, 15 janv. 1876, p. 326.
Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

Étymologie de « saladériste »

Esp. saladero, lieu où l'on sale, de salar, saler.

Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

(Siècle à préciser) Dérivé de saladero, avec le suffixe -iste.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Saladériste

Retour au sommaire ➦

Partager