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Rousseli
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Définitions de « rousseli »
Wiktionnaire
Nom commun - français
rousseli \ʁu.sə.li\ masculin
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(Viticulture) Cépage tardif donnant de grosses grappes avec de gros raisins roses. C'est un croisement entre le gouais et l'ouliven. En 1968 il y en avait 1500 hectares en France et 65 hectares en 2008.
- Raisin rousseli. Sa grappe est assez belle, les grains sont gros et ronds ; [...] — (J. F. Couverchel, Traité complet des fruits, Éd. Bouchard-Huzard, 1852)
Phonétique du mot « rousseli »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| rousseli | rusœli |
Fréquence d'apparition du mot « rousseli » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Évolution historique de l’usage du mot « rousseli »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « rousseli »
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Deux variétés pourraient devenir des cépages accessoires de l’appellation* dès 2022 (en cas de validation du Plan National d’Opposition et de décret), avec le Caladoc (cépage noir issu du croisement entre le grenache et le malbec) et le rousseli (cépage rosé traditionnel du Var, aussi appelé Rosé du Var ou Roussanne du Var). Les cinq autres cépages vont être expérimentés en tant que variétés d’intérêt à fin d’adaptation : l’Agiorgitiko et le Xinomavro (cépages noirs grecs), le Moschofilero (cépage rosé grec), le Nero d’Avola (cépage noir italien, aussi connu sous le nom de Calabrese) et le Verdejo (cépage blanc espagnol).
7 cépages pour adapter le vignoble provençal à la sécheresse -
Dans cette optique, le Centre du Rosé réhabilite un vieux cépage provençal oublié, le rousseli. "Avec le changement climatique, il redevient intéressant. À une époque, ne pas faire de sucre était un handicap, maintenant c’est un avantage. Mais si on change un cépage, il faudra changer le cahier des charges de l’appellation."
Var-Matin — Le degré d'alcool des vins produits dans le Var augmente à cause du réchauffement climatique - Var-Matin -
En 2021, un dossier sera donc déposé auprès de l’INAO pour obtenir sa réintégration en tant que cépage secondaire dans le cahier des charges des Côtes de Provence, mais sous un nouveau nom. « Rosé du Var » pouvant prêter à confusion avec l’indication géographique « Var », le CTPS (Comité Technique Permanent de la Sélection) a accepté la demande de modification du nom de Rosé du Var pour « Rousseli ». Ce sera également le nom de la cuvée du Domaine Bouisse-Matteri pour le millésime 2021.
Les promesses du cépage Rosé du Var
Combien de points fait le mot rousseli au Scrabble ?
Nombre de points du mot rousseli au scrabble : 8 points