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Roulotte à patates frites

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Définitions de « roulotte à patates frites »

roulotte à patates frites \ʁu.lɔ.t‿a pa.tat fʁit\ féminin (pluriel à préciser)

(Québec) Très petit établissement de restauration constitué par une roulotte en bord de route et généralement ouvert en été seulement pour servir des mets vite faits : hamburgers, pommes de terre frites, etc.
- T’es même pas digne de gérer une roulotte à patates frites sur le bord de la 368, à Sainte-Pétronille. — (Richard Martineau, Les gestionnaires de CHSLD mangeraient-ils leur chnoute?, Le Journal de Québec, 9 décembre 2021)
- Une roulotte à patates frites située quelque part sur le bord de la 132 où l'on mange les meilleures frites de la région.
- Le premier établissement de la chaîne de restaurants Chez Ashton était à l'origine une roulotte à patates frites.

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Composé de roulotte et de patates frites.

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Mot	Phonétique (Alphabet Phonétique International)	Prononciation
roulotte à patates frites	rulɔt a patat frit

On raconte aussi qu’en 1953, Muguette Houle a quitté l’enseignement pour exploiter une roulotte à patates frites. Elle aurait racheté la caravane d’un dénommé M. Adam, venu depuis Montréal en 1947 pour vendre ses patates frites à Joliette. Cette femme tenait sa roulotte du printemps jusqu’au début de l’hiver suivant.
L’apogée des roulottes à patates frites

Source : Google Translate API

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