La langue française

Rösti

Définitions du mot « rösti »

Wiktionnaire

Nom commun

rösti \ˈrøːʃti\ ou \røːsti\ masculin (orthographe traditionnelle)

  1. (Cuisine) Galettes de pomme de terre, typique de la Suisse alémanique mais consommé dans toute la Suisse.

Nom commun

rösti \Prononciation ?\

  1. (Cuisine) Rösti.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Étymologie de « rösti »

Emprunt de l’alémanique röschti, via l’allemand rösti.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Phonétique du mot « rösti »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
rösti rosti

Citations contenant le mot « rösti »

  • Si vous cherchez l’exotisme, alors un «Higgi» valaisan enchantera votre vis-à-vis. Malgré le nivellement qu’entraîne une société toujours plus mobile, la vivacité des dialectes ne tarit pas en Suisse alémanique. De ce côté de la barrière de rösti, rösti qui se disent «Brägel» en Singine et «Brausi» sur le versant lucernois du Napf, les parlers populaires sont bien plus qu’un outil d’expression, ils sont une identité, un voyage, un port d’attache aussi. «Dans un monde globalisé, l’individu aspire à un ancrage local. Les dialectes sont l’expression d’un régionalisme, mais font aussi partie intégrante de l’identité», sourit Angelia Schwaller, responsable de la section Dialectes aux éditions bâloises Zytglogge. Le Temps, «Si nos dialectes s’éteignent, c’est notre identité qui disparaît» - Le Temps
  • Le rösti, c’est une délicieuse galette de pommes de terre revenue dans du beurre. De la pure gourmandise en somme ! Mais savez-vous qu’à l’origine, le rösti est une spécialité suisse ? Découvrons ensemble tous ses secrets… Femme Actuelle, Nos meilleures recettes pour (re)découvrir les röstis maison : Femme Actuelle Le MAG
  • Pelez les pommes de terre, rincez-les puis séchez-les. Râpez les pommes de terre avec une râpe gros trous, assaisonnez de sel et poivre, mélangez. Faites chauffer de l’huile dans une poêle et ajoutez les pommes de terre, il faut bien tasser afin d’obtenir une galette régulière. Faites cuire vos 8 röstis 8 min de chaque côté. MYTF1, Recette Croque-rösti - Petits Plats en Equilibre | TF1

Images d'illustration du mot « rösti »

⚠️ Ces images proviennent de Unsplash et n'illustrent pas toujours parfaitement le mot en question.

Traductions du mot « rösti »

Langue Traduction
Anglais rösti
Espagnol rösti
Italien rösti
Allemand rösti
Chinois 罗斯蒂
Arabe رستي
Portugais rösti
Russe рости
Japonais レシュティ
Basque rosti
Corse rösti
Source : Google Translate API

Rösti

Retour au sommaire ➦

Partager