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Rossoli
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Définitions de « rossoli »
Trésor de la Langue Française informatisé
ROSSOLIS2, ROSSOLI, ROS(S)OLIO,(ROSOLIO, ROSSOLIO) subst. masc.
Liqueur fabriquée en Italie et Turquie principalement, à base d'eau-de-vie, de sucre, d'aromates et d'une macération de pétales de roses, de fleurs d'oranger (ou parfois de jus de fruits). Boire du rossolis (Ac.). Ce quai du Fanar (à Constantinople), encombré de (...) Grecs vendant de l'anisette et du rosolio (Nerval, Voy. Orient, t. 3, 1851, p. 61).Cet ivrogne, Ce tonneau de muscat, ce fût de rossoli (Rostand, Cyrano, 1898, I, 7, p. 58).L'eau-de-vie conservait un goût désagréable qu'on cherchait à masquer par les aromates et en les mélangeant à des sirops. On obtint alors (...) le rossolio de Turin à base de pétales de roses rouges additionnées de cannelle et de girofle, le tout coloré d'un peu de carmin (Gdes heures cuis. fr., Éluard-Valette, 1964, p. 234).
Prononc. et Orth.: [ʀ
ɔsɔli], [-ljo]. Ac. dep. 1694: rossolis (id. ds Lar. Lang. fr., Rob. 1985). Rossoli, rossolio, rosolio (v. supra). Étymol. et Hist. 1655 rossolis (Loret, La Muze hist., 13 févr., v. 170, éd. Ch.-L. Livet, t. 2, p. 18). De rossolis1*, prob. à cause d'un faux rattachement de ce mot à rose1*, des feuilles de roses macérées entrant dans la composition de la liqueur. Sous les formes rosolio, rosoglio, att. dep. 1805 (Pouqueville, Voyage en Morée, t. 3, p. 150), le mot a été empr. à l'ital. rosolio, att. dep. 1753 (Goldoni ds Prati), lui-même empr. au français.
Phonétique du mot « rossoli »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| rossoli | rɔsɔli |
Évolution historique de l’usage du mot « rossoli »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « rossoli »
-
En entrée, les Finlandais servent de la salade rossoli (salade de betteraves, carottes et cornichons à la sauce rouge), du saumon gravlax, du hareng fumé et de la carte carélienne (karjalanpiirakka), une sorte de tartelette au porridge de riz.
Marie Claire Belgique — Repas de Noël : 15 idées de spécialités culinaires à travers le monde - Marie Claire Belgique
Traductions du mot « rossoli »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | rossoli |
| Espagnol | rossoli |
| Italien | rossoli |
| Allemand | rossoli |
| Chinois | 罗索利 |
| Arabe | روسولي |
| Portugais | rossoli |
| Russe | россоли |
| Japonais | ロッソリ |
| Basque | rossoli |
| Corse | rossoli |
Combien de points fait le mot rossoli au Scrabble ?
Nombre de points du mot rossoli au scrabble : 7 points