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Rossbif
Sommaire
| Variantes | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Masculin | rossbif | rossbifs |
Définitions de « rossbif »
Wiktionnaire
Nom commun - français
rossbif \ʁɔs.bif\ masculin
-
(Alsace)(Lorraine)(Cuisine) Longe de cheval marine et braisée puis servie en tranche.
- Le rossbif, sur les ardoises des winstubs, n'est pas un rôti de bœuf mais un plat de cheval braisé au vin rouge. — (Guide Lonely Planet, 1000 idées de vacances en France, 2020)
Étymologie de « rossbif »
- → voir rosbif
Phonétique du mot « rossbif »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| rossbif | rɔsbif |
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Nombre de points du mot rossbif au scrabble : 12 points