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Rivaner
Sommaire
| Variantes | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Masculin | rivaner | rivaners |
Définitions de « rivaner »
Wiktionnaire
Nom commun - français
rivaner \ʁi.va.nøʁ\ masculin
- (Viticulture) Cépage issu d’un croisement intraspécifique entre le riesling B et la madeleine angevine N, son nom officiel en France est müller-thurgau. On en cultive plus de 1000 hectares en France et 3000 en Allemagne.
- (Par métonymie) Vin blanc issu de ce cépage.
Notes[modifier le wikicode]
- Les noms de fromages et de vins issus d’un nom de lieu (ville, région) sont des noms communs. Ils s’écrivent sans capitale et s’accordent en nombre selon la règle commune. Cependant, on les rencontre aussi avec une majuscule comme le nom propre du lieu d’où ils proviennent. Le nom de l’appellation (en référence aux labels AOC, AOP…) prend également une majuscule.
Étymologie de « rivaner »
- De riesling et de sylvaner car son obtenteur pensait avoir croisé ces deux cépages. Les progrès de la génétique on permis de retrouver les vrais parents de ce cépage.
Phonétique du mot « rivaner »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| rivaner | rivane |
Évolution historique de l’usage du mot « rivaner »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « rivaner »
-
Le Rivaner, vous connaissez ? Ce serait un cépage qui aurait pour origine un croisement entre le riesling (cépage roi en Allemagne) et la madeleine royale, une variété qu’on appelle souvent sylvaner. C’est surtout un très joli vin blanc. Légèrement perlant en attaque. De bonne densité en bouche. Des flaveurs de fruits blancs, de fleur et de miel avec une impression saline en finale. Belle découverte.
Le Journal de Montréal — Savoir reconnaître le bon vin | Le Journal de Montréal -
Le rivaner semble perdre irrémédiablement de la vitesse au Luxembourg, le pays qui lui a pourtant donné son nom ! Une injustice que le concours organisé par la Confrérie Saint-Cunibert tente de combattre. Mais le crédit est à remettre aux vignerons qui travaillent avec passion un cépage qui mérite bien mieux que son image.
Le Quotidien — [Concours Gëlle Krëmmchen] Le Rivaner, « un vin de plaisir » -
«Traditionnellement, nous débutons toujours par les cépages qui servent à l'élaboration des crémants. Pour notre cave, ils représentent environ 25% de l'ensemble de la gamme», affirme le patron. Dans sa tête, Jean-Paul Krier planifie déjà le timing à venir. Il lui faudra trois à quatre jours pour récolter l'auxerrois, puis viendra le temps du pinot blanc, du rivaner puis du riesling avant d'attaquer les pieds de gewürztraminer.
Luxemburger Wort - Edition francophone — C'est parti pour les vendanges du cru 2021 -
Les quantités brutes, c’est bien, mais il convient également de prendre en compte la valeur des raisins. Et là, les vignerons ont été plutôt vernis. En effet, les deux cépages qui ont le plus souffert sont l’elbling et le rivaner, les deux qui sont vendus aux prix les plus bas. Les pertes les plus sévères par rapport à une année normale concernent l’elbling dont le rendement moyen était de 55 hectolitres par hectare (au lieu de 107). Le rivaner suit avec 76 hectolitres par hectare (au lieu de 102). Pour être complet, notons que l’auxerrois a beaucoup souffert aussi avec un rendement moyen de 48 hectolitres par hectare (au lieu de 86).
Le Quotidien — [Vins de la Moselle] 2019, ça aurait pu être pire…
Combien de points fait le mot rivaner au Scrabble ?
Nombre de points du mot rivaner au scrabble : 10 points