Recuisson

Définitions de « recuisson »

Recuisson - Nom commun

• Procédé consistant à chauffer de nouveau un matériau pour modifier ses propriétés physiques.

  Dans l'univers industriel, la recuisson est cette technique subtile qui, par une nouvelle élévation de température, transforme profondément les caractéristiques d'un matériau, à l'image d'une seconde vie offerte.

• Refroidissement contrôlé et progressif, dans un environnement moins chaud, d'un objet en verre juste sorti du moule.

  Comme une oeuvre d'art naissant sous les doigts de l'artiste, l'objet en verre, encore vibrant d'une chaleur intense, est soumis à la recuisson : un refroidissement contrôlé et progressif qui garantit sa solidité, révélant ainsi toute la subtilité de son éclat.

• (Spécifiquement en physique des réacteurs nucléaires) Augmentation de température des éléments en graphite afin de prévenir l'effet Wigner.

  Dans le monde des réacteurs nucléaires, la recuisson n'est pas un simple caprice technologique, c'est un impératif de sécurité : une augmentation contrôlée de la température des éléments en graphite pour contrer l'effet Wigner.

Étymologie de « recuisson »

Évolution historique de l’usage du mot « recuisson » depuis 1800

Citations contenant le mot « recuisson »

• Quelques minutes plus tard, la manoeuvre était terminée et c'était au tour du joug, l'élément sur lequel est fixé l'instrument et dont les ferrures ont été changées, et du battant, doté d'une nouvelle bélière (son anneau de fixation), de suivre le même chemin. "Le changement de la bélière a nécessité la recuisson de la cloche qui a mis à jour des défauts consécutifs au coulage initial du bronze : des cloques, jusqu'alors invisibles, ont explosé ; elles renfermaient du sable du moule initial", a précisé Christian Colliou, premier adjoint au maire. 

• La nature casilleuse du verre, fruit d'une recuisson malhabile, contrariait le vitrier qui préférait le voir se découper proprement sous l'action de son diamant plutôt que de se briser indélicatement.

• Le poulet. Un bon poulet rôti, c’est délicieux. Mais s’il en reste, mieux vaut le manger en salade ou juste froid avec une petite sauce. Le poulet est riche en protéines et elle peuvent être vite altérées à la recuisson par ondes (très chaudes). En plus la texture devient caoutchouteuse. Cela peut mener à des crampes d’estomac ou même une intoxication.

• On se rappellera les chaussures plastiques des années 50-60, dures, tenaces, élastiques, il fallait les cuire même pour les rendre moins dures. Ces chaussures pouvaient faire 6 mois avec les gamins qui jouaient au foot avec. Qu’en est-il des chaussures en plastic recuit de nos enfants ? De cuisson en recuisson à l’infini, le plastic et le fer perdent de leur résistance initiale.

Traductions du mot « recuisson »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire
• Définitions du Littré (1872-1877)
• Définitions du TLFi