Quercinois

Définitions de « quercinois »

Quercinois - Adjectif

• Variante moins courante de quercynois, désignant ce qui est relatif au Quercy, région historique de France.

  La gastronomie quercinoise, fierté de cette région historique de France, charme les palais avec ses saveurs rustiques et authentiques.

Quercinois - Nom commun

• Variante moins courante de quercynois.

  En déambulant dans les ruelles tortueuses de Cahors, on peut encore entendre les accents quercinois authentiques, témoignages vivants d'un patrimoine linguistique unique.

Évolution historique de l’usage du mot « quercinois » depuis 1800

Citations contenant le mot « quercinois »

• Une relique insigne ayant servi à envelopper le Christ après sa crucifixion, sera bientôt exposée à Cahors, dans le cadre du 900e anniversaire de la cathédrale quercinoise. 

• Tout semblait se dérouler parfaitement pour cet héroïque prévôt, défenseur des voyageurs quercinois et auvergnats… jusqu’à ce que ses homologues aurillacois, saisis par des parents et amis des condamnés, s’aperçoivent que le prévôt figeacois, en faisant démolir le logis de la Vitarelle, avait franchi non pas le Rubicon mais le Veyre, ruisseau qui sépare les deux circonscriptions, l’élection d’Aurillac dans la généralité de Riom, et celle de Figeac dans la généralité de Montauban. C’est alors que le cauchemar commence pour le prévôt.

• Sur le territoire de la commune de Miramont de Quercy, tout proche du hameau de Saint Romain, un panneau indique «Causoleil» (à cause du soleil)… Un lieu-dit dont le nom emprunte à l'occitan. En ce lieu, une ferme de style quercinois avec sa grange et ses vaches laitières. De la porte en été on voit le soleil se lever et se coucher sans bouger de place, alors qu'en hiver on ne voit jamais le soleil de cet endroit-là… D'où le nom de «Causoleil» demeure la famille Vidal

• Du rocamadour, des noix, du cahors, Valette privilégie avant les produits quercinois et périgourdins. Avec parfois d'ambitieuses tentatives (réussies) comme le velouté aux noix… de Saint Jacques et aux truffes. « Et n'oubliez pas la saucisse de magret au foie de canard, notre grande spécialité », renchérit Emmanuel.

• C'est notre historien qui l'a baptisée le siècle d'or quercinois. De 1450 à 1550, c'est la fin de la Guerre de Cent ans et le début de la Guerre des religions. C'est une période de paix pour Cahors. J'ai pu exploiter beaucoup de documents, certains inédits, d'autres déjà publiés. Cela m'a permis de m'intéresser à la ville sous plusieurs aspects.

• Certes, le département ne peut s’enorgueillir, comme le Lot, d’avoir accueilli, voire inspiré, des personnalités aussi célèbres que Françoise Sagan, Pierre Loti ou encore André Breton, l’un des maîtres à penser des surréalistes. Mais il n’a pas non plus à rougir des écrivains qu’il a bercés ou contribué à épanouir, fussent-ils un peu moins populaires ou prestigieux que leurs pairs quercinois.

• Grâce aux élèves du collège François-Mitterrand et sous la houlette de leur professeur Cyril Veyssière, la langue d’Oc (patrimoine immatériel ô combien rattaché à ces terres quercinoises en transition vers la Gascogne) a été évoquée de manière ludique à l’entrée du cloître.

• EN IMAGES - Avec sa multitude de jardins, la capitale quercinoise et ses villages alentour rivalisent d'imagination pour faire vivre la ville et sensibiliser à l'écocitoyenneté.

Traductions du mot « quercinois »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire
• Définitions du TLFi