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Précuisson
Sommaire
- Définitions de « précuisson »
- Phonétique de « précuisson »
- Fréquence d'apparition du mot « précuisson » dans le journal Le Monde
- Évolution historique de l’usage du mot « précuisson »
- Citations contenant le mot « précuisson »
- Traductions du mot « précuisson »
- Combien de points fait le mot précuisson au Scrabble ?
| Variantes | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Féminin | précuisson | précuissons |
Définitions de « précuisson »
Trésor de la Langue Française informatisé
précuisson , subst. fém.,,Terme employé pour désigner la polymérisation anticipée de la matière thermodurcissable laissée trop longtemps dans le moule chaud avant sa mise en pression, ou préchauffée trop longtemps ou à trop haute température avant moulage. Une matière précuite se moule très mal ou ne se moule plus`` (Delorme 1962).
Wiktionnaire
Nom commun - français
précuisson \pʁe.kɥi.sɔ̃\ féminin
- Cuisson à laquelle on soumet un aliment avant de le conditionner.
- La précuisson à blanc est une première cuisson qui préserve le croustillant de la pâte. — (Mélanie Martin, Tartes, 2014)
Phonétique du mot « précuisson »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| précuisson | prekµisɔ̃ |
Fréquence d'apparition du mot « précuisson » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Évolution historique de l’usage du mot « précuisson »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « précuisson »
-
Pour déguster de bonnes pommes de terre entières, fondantes à l’intérieur, cuisez-les en papillotes. Ici, deux écoles s’affrontent : les pressés qui auront recours à la précuisson, et les plus tranquilles qui les laisseront cuire bien plus longtemps.
Femme Actuelle — 4 façons de faire cuire les pommes de terre au barbecue : Femme Actuelle Le MAG -
Avouons-le, ce n’est pas notre recette préférée… mais ça marche. Après la précuisson (séchez les frites si vous avez choisi la précuisson à l’eau), dans un plat adapté au micro-ondes, placez vos frites en évitant qu’elles se chevauchent. Nappez-les d’huile de cuisson, salez généreusement et, sans couvercle, lancez une cuisson maximale pendant 5 minutes.
Femme Actuelle — 3 façons de faire des frites maison sans friteuse : Femme Actuelle Le MAG -
Destiné à simplifier votre quotidien en cuisine, le Cookeo-multicuiseur se dote de nombreuses fonctionnalités pratiques et technologiques. Modes de précuisson, recettes, cuisson sous-pression, vapeur… Le champ des possibles est vaste.
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Traductions du mot « précuisson »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | precooking |
| Espagnol | precocinando |
| Italien | precottura |
| Allemand | vorkochen |
| Chinois | 预煮 |
| Arabe | الطهي المسبق |
| Portugais | pré-cozimento |
| Russe | предварительное приготовление |
| Japonais | 調理前 |
| Basque | aurre-sukaldaritza |
| Corse | precucinatura |
Combien de points fait le mot précuisson au Scrabble ?
Nombre de points du mot précuisson au scrabble : 13 points