Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « portionner »
Portionner
[pɔrtjɔne]
Définitions de « portionner »
Portionner - Verbe
-
Diviser en portions distinctes.
Filets de saumon atlantique chilien, portionné selon vos besoins
— Circulaire IGA, semaine du 26 octobre au 1er novembre 2017
Étymologie de « portionner »
Dérivé de portion, avec le suffixe -er.Usage du mot « portionner »
Évolution historique de l’usage du mot « portionner » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « portionner » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « portionner »
-
1. Pour la pâte brisée. Incorporer dans un batteur : la farine, les œufs, le beurre, de la fleur de sel et le piment d’espelette. Pétrir 5 minutes à petite vitesse. Abaisser la pâte à 4 mm d’épaisseur. Portionner la pâte. Faire cuire 8 min à 180°C.
Gastronomie : boudin noir aux pommes rôties - Extrait Météo à la carte en streaming | France tv -
Vous n’avez qu’à le préparer et le portionner la veille, puis hop! Buvez votre déjeuner durant vos déplacements ou au travail.
RDS.ca — 5 idées de déjeuners protéinés | RDS.ca -
Récupérez la crème glacée, pressez le manche pour la déloger, puis dégustez ! Deux étapes suffisent pour accompagner son dessert préféré d’une boule de crème glacée avec cette cuillère de 2,5 onces en acier inoxydable. Et pourquoi ne pas l’utiliser pour servir du riz ou portionner de la pâte à biscuits ?
Le Journal de Québec — Cuillerée glacée | Le Journal de Québec