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Portan

Définitions de « portan »

Wiktionnaire

Nom commun - français

portan \pɔʁ.tɑ̃\ masculin

  1. (Viticulture) Cépage donnant du raisin noir. C'est un croisement réalisé par Paul Truel à l'INRA de Montpellier en 1958, entre portugais bleu et grenache noir. Il est autorisé depuis 1976, on en cultivait 300 hectares en 2009 en France.
    • Les rouges sont à base de merlot et de cabernet sauvignon utilisés en monocépages ou associés à des cépages comme le portan ou le marselan. — (Michel Droulhiole, Catherine Gerbod

, Dico-guide 2016 des vins de France, Éd. Leduc, 2015)


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Étymologie de « portan »

De portugais bleu avec une finale en an.
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Évolution historique de l’usage du mot « portan »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

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Portan

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