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Porchaison
[pɔrʃɛsɔ̃]
Définitions de « porchaison »
Porchaison - Nom commun
- Porchaison — définition française (sens 1, nom commun)
-
(Chasse) Période durant laquelle le sanglier atteint son apogée de graisse, le rendant particulièrement propice à la consommation.
Un sanglier en porchaison est dans le meilleur état possible pour être livré au cuisinier ; la porchaison arrive avec le mois d’octobre.
- (Par extension) Temps de l'année où la chasse aux sangliers est optimale.
Étymologie de « porchaison »
Du XIVe siècle, composé de porc, porché et -aison.Usage du mot « porchaison »
Évolution historique de l’usage du mot « porchaison » depuis 1800
Synonymes de « porchaison »
Traductions du mot « porchaison »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | pigsty |
| Espagnol | pocilga |
| Italien | porcile |
| Allemand | schweinestall |
| Chinois | 圊 |
| Arabe | خنزير |
| Portugais | chiqueiro |
| Russe | свинарник |
| Japonais | 豚舎 |
| Basque | pigsty |
| Corse | pigsty |