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Polyphénol

Sommaire

  • Définitions du mot polyphénol
  • Étymologie de « polyphénol »
  • Phonétique de « polyphénol »
  • Citations contenant le mot « polyphénol »
  • Traductions du mot « polyphénol »

Définitions du mot polyphénol

Wiktionnaire

Nom commun

polyphénol \po.li.fe.nɔl\ masculin

  1. (Biochimie) Composé chimique qui a plusieurs groupements phénoliques associés en structure plus ou moins complexe généralement de haut poids moléculaire, fréquent chez les plantes, ayant un rôle d’antioxydant naturel.
    • Les teneurs en antioxydants tels que les polyphénols sont jusqu'à 69 % plus élevées dans les aliments bios.— (Victoria Garin, Tout beau, le bio ?, Le Point no 2236, 16 juillet 2015)
    • Le thé vert nous est vendu comme le breuvage magique, bourré de polyphénols, capables de ralentir l’oxydation de l’organisme et, donc, le vieillissement. — (Sous la feuille de thé, Le Canard Enchaîné, 7 mars 2018, page 5)
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Étymologie de « polyphénol »

 Composé de poly et de phénol.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Phonétique du mot « polyphénol »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
polyphénol pɔlifenɔl

Citations contenant le mot « polyphénol »

  • Le rapport de recherche sur le marché mondial des polyphénols est une analyse approfondie de l’industrie universelle qui démontre principalement une évaluation authentique ainsi que des perspectives futuristes de l’industrie respective. En outre, il comprend des aspects substantiels tels que la demande du marché des polyphénols, la part des revenus, le volume des ventes, les coûts de production, les taux de croissance annuels et bien plus encore. Le rapport sur le marché des polyphénols élabore également des segments importants, présente la rivalité de l’industrie des polyphénols, l’environnement marketing, ainsi que les principaux concurrents sur le marché mondial des polyphénols. L’étude aide les acteurs du marché des polyphénols, les clients, les dirigeants de l’industrie et les parties prenantes à acquérir les connaissances indispensables sur certains secteurs. Instant Interview, Recherche sur le marché des polyphénols (impact du COVID-19) 2020-2026: DSM, DowDuPont, NATUREX, Amax NutraSource – Instant Interview
  • Le rapport sur le marché des polyphénols propose une méthodologie de recherche systématique, une évaluation approfondie et un haut niveau de précision afin d’aider le lecteur à collecter les informations à partir de sources directes et indirectes. Le marché des polyphénols se développe rapidement là où les modèles de prévision ont été pris en compte dans les différentes régions. Le rapport sur le marché des polyphénols a apporté une lumière profonde sur le marché des polyphénols et a même collecté les informations à partir de sources primaires et secondaires. Le marché des polyphénols est classé en différentes sections, notamment par les utilisateurs finaux, par produit, par région, par application et par type. Le rapport de recherche sur l’industrie des polyphénols décrit le marché mondial en expliquant les principaux acteurs opérant sur le marché des polyphénols. Plusieurs paramètres sont utilisés dans ce rapport, tels que le modèle à cinq forces de Porters, l’analyse SWOT et l’analyse du pilon. Journal l'Action Régionale, Prévisions du marché mondial des polyphénols 2020-2026 par les principaux acteurs AJINOMOTO, DSM, DowDuPont, NATUREX, Amax, Cargill, DIANA, Glanbia – Journal l'Action Régionale
  • Les polyphénols sont une catégorie de molécules organiques largement répandues dans le règne végétal et dans nos aliments, réputés pour leurs propriétés antioxydantes. Ils sont constitués d'un assemblage complexe de molécules plus petites, les phénols, comportant un noyau benzénique et des fonctions hydroxyle. Futura, Définition | Polyphénol - Polyphenol - Poly-phenol | Futura Santé
  • Un grand nombre d’études précliniques et épidémiologiques suggèrent qu’une bonne partie des bénéfices associés à la consommation de végétaux provient des flavonoïdes, une classe de polyphénols retrouvés en abondance dans plusieurs aliments d’origine végétale. Selon leur structure chimique, six grandes sous-classes de flavonoïdes existent dans la nature, incluant les flavonols (oignons, brocoli, thé, plusieurs fruits), les flavones (persil, céleri), les flavanones (agrumes), les flavanols (thé vert, chocolat noir, vin rouge, pommes), les anthocyanines (petits fruits, vin rouge) et les isoflavones (soja). Toutes ces molécules modulent à des degrés divers plusieurs phénomènes impliqués dans le développement des maladies chroniques, en particulier l’inflammation et le stress oxydatif, et contribuent donc grandement à l’impact positif des aliments d’origine végétale sur la santé. Le Journal de Montréal, Vivre plus longtemps grâce aux polyphénols végétaux | JDM
  • Des chercheurs de l'UdeM testeront le pouvoir de certains polyphénols d'inhiber les interactions entre les protéines du SRAS-CoV-2 et des récepteurs à la surface de cellules chez l’humain. , Des composants de fruits et légumes pour freiner le coronavirus? | UdeMNouvelles

Traductions du mot « polyphénol »

Langue Traduction
Anglais polyphenol
Espagnol polifenol
Italien polifenoli
Allemand polyphenol
Chinois 多酚
Arabe بوليفينول
Portugais polifenol
Russe полифенол
Japonais ポリフェノール
Basque polifenolen
Corse polifenol
Source : Google Translate API
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