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Platelée
[platœle]
Définitions de « platelée »
Platelée - Nom commun
- Platelée — définition française (sens 1, nom commun)
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(Cuisine) (Régionalisme) Quantité contenue dans un plat.
Nanon plaça sur la table le reste du jambon, dans lequel on pouvait encore tailler des tranches d'un demi-pied de hauteur : le légume consistait en une platelée de pommes de terre, fort bien assaisonnées au jus de rôti.