Plateau-repas

Définitions de « plateau-repas »

Plateau-repas - Nom commun

• Ensemble repas servi sur un support unique permettant sa consommation en dehors du lieu de préparation, fréquemment utilisé dans les hôpitaux, moyens de transport et établissements scolaires.

  Comment les labos font-ils pour s'immiscer au cœur de la vie hospitalière ? Peut-on vraiment orienter les prescriptions des médecins en leur offrant des plateaux-repas ?

Étymologie de « plateau-repas »

Évolution historique de l’usage du mot « plateau-repas » depuis 1800

Citations contenant le mot « plateau-repas »

• Au menu : une réduction de 50 % du coût du plateau-repas des 3095 élèves qui en bénéficient quotidiennement. En clair, les tarifs, calculés selon le quotient familial de chaque foyer, oscillent aujourd'hui entre 0,24 et 4,80 euros. À la rentrée, ils se situeront entre 0,12 euro pour les foyers aux plus faibles revenus et 2,40 euros pour ceux dont les revenus sont les plus élevés.

• Furieux d'avoir dû affronter, sur un vol Air France, un plateau-repas "imbouffable", Jack Lang a protesté auprès d'Alexandre de Juniac, PDG d'Air France-KLM.  

• Le plus souvent employées à domicile pour une aide aux repas, une heure de lecture ou un brin de promenade, ces assistantes pour personnes âgées arpentent aussi les couloirs en linoléum des Ehpad. Un endroit où leur intervention soulève de nombreuses interrogations. Il y a un an, Annette s’est résolue à embaucher une dame de compagnie pour aider son père dénutri à prendre ses repas. «Le personnel de l’Ehpad n’avait pas assez de temps pour l’encourager à manger. Dès que son état s’est dégradé, on lui a servi de la nourriture mixée. Il passait deux heures devant son plateau-repas sans toucher à rien. Comme nous ne pouvions pas aller le voir tous…

• Çela fait le buzz sur twitter. Selon l'Express, Jack Lang, le président de l'institut du monde arabe, a qualifié le plateau-repas servi sur un vol d'Air France en décembre reliant Paris à Casablanca d' «imbouffable». L'hebdomadaire explique que l'ancien ministre a été vexé de ne recevoir, en guise de réponse à son courrier du 13 décembre adressé à Alexandre de Juniac, le PDG d'Air France-KLM, qu'une vulgaire lettre type envoyée à tous les passagers mécontents. Il a donc retourné le courrier en écrivant « retour à l'envoyeur », comme le faisait son grand-père, dit-il, lorsqu'il était en colère.

• Médire, baver, dénigrer... que celui qui n'a jamais jasé sur un collègue autour d'un plateau-repas à la cantoche d'entreprise ou sur une belle-soeur à l'heure du petit déjeuner lève la main. Au travail, mais aussi en famille ou entre amis, on a toujours une bonne occasion de déverser son fiel sur quelqu'un, en particulier hors de sa présence, puisque, c'est bien connu, les absents ont toujours tort.

• La restauration est ouverte, un plateau-repas complet sera remis à chacun des 99 élèves demi-pensionnaire qui prendront leur déjeuner au collège.

• La photo du plateau-repas frugal servi à la cantine aux enfants des écoles d’Orgeval (Yvelines), le 19 octobre 2023, a fait le tour des réseaux sociaux.

• Il faut l’avouer : de nos jours, les plateaux-repas servis en avion sont rarement appétissants et à moins d’être affamé, il est rare de se lécher les babines à l’arrivée du fameux plateau. Et que dire des compagnies low-cost qui ne distribuent plus aucun plateau-repas pour réaliser des économies sur le billet !

Traductions du mot « plateau-repas »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire
• Définitions du TLFi