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Pissenlit
[pisɑ̃li]
Définitions de « pissenlit »
Pissenlit - Nom commun
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(Botanique) Genre de plante herbacée de la famille des Asteraceae, caractérisée par ses fleurs jaunes groupées en capitules et ses feuilles dentelées consommées jeunes en salade. Connu pour produire un akène surmonté d'une aigrette, facilitant sa dissémination par le vent.
Les pissenlits abondaient dans la plaine et dans nos jardins et c’était un amusement courant que de souffler très fort sur les boules vaporeuses formées par ces plantes quand la fleur est passée, d’en détacher, d’un coup, tous les petits fruits qui soutenus par une aigrette rayonnante, se disséminaient au loin…
— Édouard Bled, « Mes écoles »
Expressions liées
- Bouffer, manger les pissenlits par la racine (être mort et enterré.)
- Culture du pissenlit
- Pissenlit officinal
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Salade de pissenlit
Laurent Mariotte : salade de pissenlit à la chaude Meurotte
— Europe 1, Laurent Mariotte avec Amélie Nothomb
Étymologie de « pissenlit »
Du français pisse en lit, en référence aux vertus diurétiques de cette plante.Usage du mot « pissenlit »
Évolution historique de l’usage du mot « pissenlit » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « pissenlit » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « pissenlit »
Citations contenant le mot « pissenlit »
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Le cerveau qui s'en va, impossible de le retenir. C'est comme si un pissenlit voulait rattraper ses poils.
Jules Renard -
L’apologie du pissenlit ! Comment passer à côté, il y en a partout, le pissenlit qui est tellement commun qu’on ne lui prête pas une attention digne de lui ! Déjà tout se mange dans le pissenlit : les feuilles quand elles sont jeunes et tendres permettent de faire de très gouteuses salades et du pesto, les racines une fois torréfiée vous donneront une boisson étonnante comparable à la chicorée ou le café et la fleur s’utilise pour les omelettes ou pour faire de la gelée.
Europe 1 — Les vertus du pissenlit -
Malheureusement, ce n’est pas si simple car beaucoup de plantes se ressemblent, surtout chez la famille des Astéracées. Le pissenlit, dont le nom latin est Taraxacum, possède des fleurs ligulées jaunes réunies en capitules portées par des hampes florales. Toutes ses feuilles sont rassemblées en rosette basale.
Tela Botanica — Le pissenlit en folie #BotaChezMoi – Tela Botanica -
En suivant cette pratique alimentaire, n’hésitez pas non plus à consommer du pissenlit, de l’oméga-3 et des antioxydants.
Presse santé — Quels sont les nutriments à éviter dans un régime pour calculs rénaux ?
Traductions du mot « pissenlit »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | dandelion |
| Espagnol | diente de león |
| Italien | dente di leone |
| Allemand | löwenzahn |
| Chinois | 蒲公英 |
| Arabe | الهندباء |
| Portugais | dente de leão |
| Russe | одуванчик |
| Japonais | タンポポ |
| Basque | txikoria |
| Corse | dente di leone |