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Pisage
[pisaʒ]
Définitions de « pisage »
Pisage - Nom commun
- Pisage — définition française (sens 1, nom commun)
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Action de retirer les peaux des châtaignes.
La dernière opération après le séchage, reste le pisage ou pisado, obtenue avant les méthodes mécaniques actuelles, de trois façons suivants les régions : pestel et brus, masse ou pisa, enfin plus rarement les soles, chaussures à semelle de bois garnies d’extraordinaires pointes dentées.