Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « pimprenelle »
Pimprenelle
[pɛ̃prǝnɛl]
Définitions de « pimprenelle »
Pimprenelle - Nom commun
-
Plante aromatique appartenant à la famille des Rosaceae, caractérisée par ses propriétés gustatives.
Ils mangèrent de la pimprenelle avec leur pain.
— Émile Zola, La Faute de l'abbé Mouret -
Terme d'argot désignant une jeune fille considérée comme naïve ou simple d'esprit.
Sa naïveté était telle qu'elle se laissait souvent emporter par des promesses en l'air, se transformant ainsi en une véritable 'pimprenelle' aux yeux de ceux qui connaissaient mieux le monde.
— (Citation fictive)
Expressions liées
- Pimpinelle ou pimprenelle herbe aromatique
Étymologie de « pimprenelle »
Du latin pipinella signifiant « boucage », le mot a aussi désigné la sanguisorbe, la pimpinelle en raison de la ressemblance des feuilles des plantes. Les étymologistes y voient une corruption de bipennella, bipennula, à deux ailes. Cependant, le catalan pampinella indique un diminutif du latin pampinus, pampre, ce qui correspond bien avec l'ancien français pinpernele, élégante.Usage du mot « pimprenelle »
Évolution historique de l’usage du mot « pimprenelle » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « pimprenelle » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « pimprenelle »
Citations contenant le mot « pimprenelle »
-
Feuilles de pimprenelle
Europe 1 — Concombres en gelée -
Présente à l’état sauvage partout en Europe, la pimprenelle est une plante rhizomateuse rustique. Elle était jadis dans tous les jardins méditerranéens ou d’altitude mais fut supplantée progressivement par le persil.
La pimprenelle, une aromatique trop peu connue | Actu -
« Tous les trois mètres, il faudrait s’arrêter pour découvrir quelque chose », observe Nicolas Le Garff, l’animateur du Grand-site de France des Dunes Sauvages, en relançant à chaque instant la curiosité et l’intérêt des participants à la balade sur le plus grand massif dunaire de Bretagne. Et d’expliquer les lichens et tout ce qu’ils recèlent et cachent, la rose-pimprenelle qui cousine avec les pommiers, l’immortelle des dunes, etc.
Le Telegramme — Balade nature à Erdeven : ils ont marché sur la dune ! - Erdeven - Le Télégramme -
La pimprenelle, est une herbe rare, au goût qui rappelle celui du concombre et que vous pouvez commander sur certains sites spécialisés. Si vous n’en disposez pas près de chez vous, vous pouvez aussi réaliser cette recette sans la pimprenelle.
Kiss My Chef — Risotto d’épeautre aux haricots et pimprenelle - Kiss My Chef -
Pendant que l’on ôte les feuilles de pimprenelle qui finiront hachées dans un fromage blanc, ou en sauce d’accompagnement, Solange empile sur une salade verte tout un tas d’herbes. Elle les énumère : du plantain majeur qui développe des arômes de champignon, de la bourrache, l’achillée millefeuille, surnommée « sourcil de Vénus », du chénopode, un épinard sauvage…
L'Obs — En Savoie, la savoureuse quête des herbes sauvages des Bauges
Traductions du mot « pimprenelle »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | burnet |
| Espagnol | pimpinela |
| Italien | pimpinella |
| Allemand | burnet |
| Chinois | 伯内特 |
| Arabe | حرق |
| Portugais | burnet |
| Russe | кровохлебка |
| Japonais | バーネット |
| Basque | burnet |
| Corse | bruciatu |