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Pierrade

Définitions de « pierrade »

Wiktionnaire

Nom commun - français

pierrade \pje.ʁad\ féminin

  1. Pierre plate sur laquelle on fait chauffer des aliments.
  2. Plat ou repas préparé à l’aide d’un appareil Pierrade.
    • En plein cœur de la station, vous retrouverez pierrades, steaks frais, fondue bourguignonne et savoyarde aux trois fromages, poulets fermiers cuits sur place, rôtis de veau et de porc, pochés de veau, brochettes d’agneau… — (Dominique Auzias, ‎Jean-Paul Labourdette, Alpes 2016/2017 Petit Futé)
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Étymologie de « pierrade »

Par antonomase de la marque déposée Pierrade (Marque commerciale)[1].
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Pierrade

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