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Phytostérol
Sommaire
Définitions de « phytostérol »
Trésor de la Langue Française informatisé
phytostérol , subst. masc.Stérol des végétaux. Les phytostérols sont surtout importants par leurs dérivés: alcaloïdes et autres (Lend.-Delav.Biol.1979).
Phonétique du mot « phytostérol »
Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
---|---|---|
phytostérol | fitɔsterɔl |
Évolution historique de l’usage du mot « phytostérol »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « phytostérol »
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Décrit chimiquement dès 1922, les phytostérols comptent parmi les lipides (graisses) présents dans les aliments végétaux : huiles, céréales, fruits et légumes frais, fruits oléagineux comme les cacahuètes et les amandes. Il en existe plusieurs sortes, tels que le sitostérol, le campestérol, et tout le groupe des stanols. Mais ce n’est qu’à partir des années 1950 que l’on s’est intéressé à ses possibles actions contre le cholestérol.
Doctissimo — Les phytostérols, comment ça marche ? - Cholésterol - Doctissimo -
Les phytostérols font baisser le cholestérol, c'est un fait.Mais c'est quoi au juste les phytostérols ? Ce sont des substances présentes dans les plantes, une sorte de cholestérol végétal.
NotreTemps.com — Margarine enrichie aux phytostérols -
Oméga-3, produits enrichis en phytostérols… Les complémentaires alimentaires sont-ils vraiment bénéfiques pour la santé, et en particulier pour protéger du cholestérol et des risques cardio-vasculaires. Les réponses du Pr Philippe Moulin, chef de service endocrinologie et diabétologie au sein de l’hôpital Louis Pradel, à Lyon.
Ra Santé — Cholestérol : phytostérols, oméga-3... sont-ils vraiment utiles ? -
D'après ses recherches, l'Anses conclut que "si les phytostérols contribuent à une réduction moyenne d’environ 10 % de la cholestérolémie totale et de la teneur en LDL-Cholestérol (mauvais cholestérol) [...] la consommation d'aliments enrichis en phytostérols entraîne une augmentation des concentrations plasmatiques dont les conséquences sur le risque cardiovasculaire ne sont pas connues". De plus, consommer ce type d'aliments peut faire baisser la concentration plasmatique en beta-carotène, "ce qui est susceptible d’augmenter le risque cardiovasculaire".
Medisite — Phytostérols : plus mauvais que bon pour le coeur
Traductions du mot « phytostérol »
Langue | Traduction |
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Anglais | phytosterol |
Espagnol | fitosterol |
Italien | fitosteroli |
Allemand | phytosterol |
Chinois | 植物甾醇 |
Arabe | فيتوسترول |
Portugais | fitosterol |
Russe | фитостерин |
Japonais | フィトステロール |
Basque | phytosterol |
Corse | fitosterina |
Combien de points fait le mot phytostérol au Scrabble ?
Nombre de points du mot phytostérol au scrabble : 18 points